明代中期以後，對臺灣省的稱呼有很多，如“雞籠山”(指臺灣省北部)、“北港”(臺灣西海岸的統稱)、“官”、“臺”等，而臺灣省在65438年至0558年的明代官方文件《明神宗錄》中稱為“董藩”。鄭成功改名為“東都”，後來鄭經又改名為“東寧”。
清朝改名“臺灣省”，設立臺灣府，隸屬福建省。這是臺灣省的官方名稱。
地質結構
臺灣省島及其南北相鄰的島弧屬於環太平洋新褶皺帶。晚古生代開始形成的臺灣省地槽，經過幾次演化、中新世海水波動和上新世造山運動，進入島弧形成階段，地槽時代基本結束。但在更新世劇烈的上升運動後，繼續發生間歇性的隆升，由於東西向的側壓，島上的南北山脈更加高聳。
以中央山脈為主軸的臺灣省山呈現島弧特征。臺灣省島是歐亞板塊、沖繩板塊和菲律賓板塊擠壓隆起的島嶼。發達的地殼運動和造山運動使臺灣省的地形復雜多樣。大部分地質構造由歐亞板塊組成，而菲律賓板塊向下進入俯沖帶。
東部和南部地區受呂宋火山島弧等板塊影響形成復雜地質，如與東裂谷不同但相互平行的沿海山脈。