2.南京杜翔是南京的傳統名菜，屬於金陵菜系。它創作於清朝同治年間，制作工藝非常精良。形似蘋果，嬌小玲瓏，老南京俗稱“小肚子”。它的肉質緊實，紅白相間，吃起來又甜又嫩，微甜。它不僅是宴會上的壹道名菜，也是日常生活中的壹種很好的調味品。
南京烤鴨是南京的傳統名菜，屬於金陵菜系，又稱金陵烤鴨。南京人吃烤鴨，講究皮脆肉嫩，肥而不膩，所以南京烤鴨脆而嫩，不像其他地區的烤鴨那麽肥。
4.南京木雕分為仿古木雕和黃楊木雕。仿古木雕，色彩古樸穩重，善仿唐馬。羅漢像在形式和精神上都是獨壹無二的。白楊雕刻主要是關於動物和人的。木雕可分為三類:立體圓雕、根雕、浮雕。
江蘇省宜興市特產宜興紫砂，是中國國家地理的商標產品。
宜興紫砂(壺)是中國獨特的手工泥塑工藝品。原料為紫砂泥，產地為江蘇宜興丁蜀鎮，故名。在拍賣市場，行情看漲，是具有收藏價值的“古董”。名著往往很難找到。俗話說“天下哪裏有珠寶，宜興紫砂最重要。”
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