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請問蝸牛能吃嗎?

福壽螺不能吃。福壽螺是廣州管圓線蟲的中間宿主。廣州管圓線蟲主要由未加工或半加工的中間宿主(如釘螺)和第二宿主感染引起。

廣州管圓線蟲是壹種幼蟲移行癥,主要侵犯人體中樞神經系統,引起嗜酸性腦膜腦炎或腦膜炎。2006年6月,北京某餐館在加工福壽螺時,廣州管圓線蟲未被殺滅,導致北京市爆發廣州管圓線蟲病。

福壽螺,又名大瓶螺、蘋果螺。起源於南美洲亞馬遜流域,70年代傳入中國臺灣省,80年代作為壹種食品傳入日本、菲律賓、越南、泰國等亞洲國家。1981傳入廣東,從1984開始大面積栽培,並迅速傳播到廣西、福建、海南、貴州、浙江、上海、江蘇、湖南、湖北、江西等地。福壽螺具有適應性強、繁殖能力強、食量大、生長快等特點。

福壽螺是壹種水生動物,食性廣泛多樣,以植物為主,其中水稻是其主要的有害作物。福壽螺能以茭白、蓮藕、慈姑等15種常見作物為食,也喜歡在潮濕的生境中吃香椿、荸薺、荸薺等水生蔬菜,所以福壽螺對水生植物危害較大。福壽螺是全球100惡性外來入侵物種之壹,也是首批入侵中國的16“極度有害外來物種”之壹。福壽螺不能吃。福壽螺是廣州管圓線蟲的中間宿主。廣州管圓線蟲主要由未加工或半加工的中間宿主(如釘螺)和第二宿主感染引起。

廣州管圓線蟲是壹種幼蟲移行癥,主要侵犯人體中樞神經系統,引起嗜酸性腦膜腦炎或腦膜炎。2006年6月,北京某餐館在加工福壽螺時,廣州管圓線蟲未被殺滅,導致北京市爆發廣州管圓線蟲病。

福壽螺,又名大瓶螺、蘋果螺。起源於南美洲亞馬遜流域,70年代傳入中國臺灣省,80年代作為壹種食品傳入日本、菲律賓、越南、泰國等亞洲國家。1981傳入廣東,從1984開始大面積栽培,並迅速傳播到廣西、福建、海南、貴州、浙江、上海、江蘇、湖南、湖北、江西等地。福壽螺具有適應性強、繁殖能力強、食量大、生長快等特點。

福壽螺是壹種水生動物,食性廣泛多樣,以植物為主,其中水稻是其主要的有害作物。福壽螺能以茭白、蓮藕、慈姑等15種常見作物為食,也喜歡在潮濕的生境中吃香椿、荸薺、荸薺等水生蔬菜,所以福壽螺對水生植物危害較大。福壽螺是全球100惡性外來入侵物種之壹,也是首批入侵中國的16“極度有害外來物種”之壹。

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