起初，禮儀是貴族用來炫耀權利、資本和影響力的，這也印證了壹句話——禮儀是貴族的權利，“舊觀念”造就了貴族。PBS拍攝的紀錄片《唐頓莊園裏的禮儀》展現了禮儀的另壹層含義——禮儀具有社會和道德使用價值。不可替代的禮儀恰恰反映了上流社會如何盡力建立壹種近乎極端的符合社會道德的生活方式。
歐洲人先打開椅子讓女性坐下，然後把桌布鋪在膝蓋上對外開放，右手持叉，左手用刀。記住妳不能立刻用刀子把實體送到妳的嘴裏。吃飯的時候，桌布要從頭到尾放在膝蓋上。如果中途上廁所或者緊急情況臨時離開，桌布要折疊起來放在座位上或者菜邊上，不能放在左邊，因為放在左邊就代表妳不會回家。吃完飯後，不要用布擦臉。餐巾紙只擦嘴和手，然後不要隨便放刀。刀要並排放在菜中間，表示服務員吃完可以拿走。
壹般水果沙拉，蛋糕之類的都可以用勺子吃。註意鮮果的果核，不要馬上吐出來，用手拿出來放在菜邊上。開酒之前，不用動自己。服務員可以做。喝酒的時候，用三個手指端著酒杯，看著照片的姿勢。喝酒不能像灑啤酒壹樣。壹蹴而就是不對的。輕輕搖晃酒杯，讓酒逐漸進入口中，慢慢飲用。註意吃飯時不要喝酒，喝酒時不要談笑風生。對於飲料之類的東西，沒有太多的規矩，特別註意不要太隨意就好。