鼎豐鎮食品店於1911(宣彤三年)開業。店主的名字是王芯蕊。他在長春商圈大馬路與司馬路交叉口建了壹個大作坊，取名鼎峰鎮。“鼎”是古代炊具，三足鼎立，流傳於世，象征生意興隆；“豐”表示五谷豐登；“真”字表明了誠信為本、貨真價實、童心未泯的經營理念。王芯蕊的“鼎豐鎮”糕點強調質量第壹，註重信譽和品牌效應。在選材上，他壹絲不茍，壹絲不茍，絕不放過每壹道加工工序。首先，關掉好的面團，不要用烤箱烤壞的面團。他從不忽略糖、料酒的比例和蛋糕的形狀。在烤箱烤面團之前，壹定要強調把握好火候，沒有烤好或者烤焦的產品絕對不賣。在占領中國東北期間，由於健康狀況不佳，王芯蕊將經營權交給了他的繼任者。但由於接班人水平差，管理不善，員工罷工，使得糕點作坊壹度蕭條。
1948 10，長春解放，“頂峰鎮”迎來新的發展機遇。1956實現公私合營後，“鼎豐鎮”獲得了實力和發展，建立了三層的“鼎豐鎮”食品店，總營業面積1100平方米。生產半機械化，年產量1130噸，這是新中國成立前。1957成立公私合營“鼎豐鎮”食品店。
改革開放以來，由王芯蕊開創的百年“頂峰鎮”取得了長足的發展。在政府的支持和關懷下，商場的營業面積不斷擴大。80年代末，營業面積2400多平方米，員工近200人。“鼎豐珍”營銷的糕點種類超過100種，前景看好，很受歡迎，尤其是奶油糕點、芙蓉蛋糕、八大件、京味月餅。
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