1，自然生態保護
古村落旅遊是建立在自然風光與建築和諧統壹的基礎上的。自然環境壹旦被破壞，壹切都將無從談起。配套設施要符合皖南的建築風格和習慣，開發具有皖南地方特色的旅遊項目，為人們提供回歸自然的度假項目和服務。
2.建築遺產保護
要求我們在原真性、原真性的指導下保護原有的實物，對它的維護不能按照我們現在的觀念重建，堅持修舊如舊的原則，不斷滿足村民改善生產生活條件的需求。修復後的古村落力求實現文化見證者和文化傳承人的引導性認同，維護村落文化的真實性和價值。
3.歷史文脈保護
散落在民間的故事傳說、風俗禮儀、民間藝人都需要充分挖掘和保護。可以建立壹個古村落博物館，收集有價值的物質和非物質文化遺產，供世界欣賞和學習。
4.人口的社會保護
壹個完整的古村落，不僅僅是有特色的建築，更是當地村民民居所產生的壹系列社會生活。合理配置和合理利用資源，同時保護傳統村落的不可再生資源，合理管理傳統村落的可再生資源。
皖南古村落的建築價值:
谷宏村人規劃建設的公牛形村落和人工水系是建築奇觀:參天青翠的雷崗是牛頭，參天古樹是犄角，從東到西散落的民居群猶如巨大的牛體。清泉名為“牛腸”，流經村莊後流入名為“牛肚”的月池，經過濾後流向村外名為“牛肚”的南湖。
人們還在村莊周圍的河流和小溪上架起了四座橋作為支架。這種村莊水系設計既解決了村民消防用水問題，又調節了溫度，為居民生產生活用水提供了方便，營造了“家家戶戶門前清泉”的良好環境。村內保存完好的明清古民居140余間，古樸典雅，情趣盎然。