在食物界裏面有壹句話叫做?天上龍肉，地下驢肉?，驢肉確實設計的非常的鮮嫩，味道也非常濃郁，所以深受消費者的喜愛。正因為如此旅遊的價格壹直都是居高不下，尤其是在我國的河北等地，沒有壹頭驢能夠活著走出來。不過在現實生活中，相信很多人都沒有見過履職，在電視或者是照片裏面見過農村裏面也不會去養驢。因為農村人根本就沒有養驢的技術，而且驢生長的周期實在是太長了，農民很久都看不到收益，所以只能夠選擇那些長得比較快的家禽，例如雞鴨鵝豬。
養驢雖然能夠給農民帶來壹定的收益，但是對於養殖的技術上面也是有要求的，在我國的很多地方其實都很難養成功。驢在生長的時候需要散養，但是農村地區的場地有沒有那麽大，平時只能夠圈養，所以就會出現疾病，所以也勸退了壹些養殖戶。
驢的生長速度是非常慢的，和其他的品種不壹樣，有些品種在短時間內例如幾個月就能夠獲得很好的收益，但是養驢卻是壹個非常漫長的過程，需要經過長時間的投入才能夠真正的獲得收益，並且投資比較大。驢的繁殖率非常低，如果依靠驢自己去繁殖的話，周期是非常長的，但是如果自己去買小驢的話，價格又非常高，所以還是讓人望而卻步。
目前在全國範圍內養驢的數量都是比較少的，如果農民們突然間去養驢的話，養那麽壹兩頭根本就看不到收益，也不值得農民去辛苦的付出。但是如果要大規模養殖的話，自己也沒有那麽多場地，索要付出的投資是比較高的，再加上周期比較長，中間如果出什麽差錯的話，農民們就會賠的血本無歸，所以還不如去養別的。養驢在農村沒有真正的發展起來，除了這些原因之外，也是因為養驢其實帶來的收益並不高，那些商家經常說壹張驢皮能夠賣到很多錢，但是其實只是炒作而已。