1、冬季保健養生的訣竅
壹、冬天戴圍巾，別捂嘴
在寒冷的冬季，不論是年過花甲的老人還是兒童、年輕的小夥還是漂亮的姑娘，出門圍上壹條圍巾，既有防風禦寒之效，又能增添美的風采。在戴圍巾時，不要采用連脖子帶嘴壹塊捂的方法，看似保暖，實則於健康不利。因為圍巾大都以羊毛、兔毛、混紡毛線織成，纖維極易脫落，又因容易吸附灰塵、病菌，而且不常洗滌，所以在圍巾接觸人的口鼻時，脫落的纖維、灰塵、病菌很容易隨呼吸進入體內，使人易患呼吸道疾病。
二、冬季戴棉帽，如同穿棉襖
寒冬，人們穿上了厚厚的服裝，熱量就主要從頭、手等暴露部位散失。據測試，處於靜止狀態下不戴帽的人，從其頭部散失的熱量是很多的。在環境氣溫為15℃時，從頭部散失的熱量占人體的總散熱量的30%，4℃時占60%，零下15℃時占75由此可見，頭部的保暖與人體的熱平衡有著十分密切的關系。正如俗話所說：“冬季戴棉帽，如同穿棉襖。”
冬季戴帽應特別註重帽子能護住耳朵，兒童更應註意隨時戴帽子。
三、18℃，理想溫度
冬天，外界寒冷，室內外溫差較大，室內壹般保持16℃～20℃較適合，以18℃為最理想。
若室內溫度過高，會使人感到悶熱心煩，令人頭昏腦脹，萎靡不振。時間長了，還會引起口幹舌燥，眼睛幹澀，久之會打破人體的生理平衡，引起生理變化，引起疾病。尤其是北方冬天用火爐燒煤取暖的房間，溫度過高時，特別容易引起外感風寒。
若室內溫度過低，會使人體散熱過快，大大消耗人體的熱能，常常令人感到寒冷、縮手縮腳，身體虛弱者會引起寒戰，胃腸虛弱者，會引起腹脹、胃腸痛等。
四、45%～60%RH，健康濕度
冬季室內的濕度也要適宜，45%RH～60%RH被稱為“健康濕度”。
室內濕度過高，人體散熱就比較困難。當室內溫度過高時，就會令人憋悶難耐;室內溫度低時，濕度高於’80%RH，會使人體散熱過快，增加寒冷感。
室內濕度過低，空氣幹燥，人的呼吸道幹澀難受，會造成口幹舌燥、咽喉疼痛。壹般北方地區冬季降水量少，風大，氣候幹燥，室內濕度也較低。特別是冬天燒爐子、暖氣取暖，室內空氣更是幹燥，常常需在爐子上放置水壺，讓壺內的水蒸騰，向室內排放蒸氣，或向地面噴水增加空氣濕度。為了更好地控制空氣濕度，可選用加濕器。
五、天氣寒，腳要暖
俗話說“寒從腳起”，腳離心臟最遠，血液供應少且慢，再加上腳的表皮下脂肪層較薄，保溫性較差，因此，腳的皮溫最低，趾尖溫度有時只有25℃。
中醫學認為，足部受寒邪，勢必影響內臟，可引致胃脘痛、腹瀉、行經不調、月經不調、陽痿、腰腿痛等病癥。腳部受涼還會使抗病能力下降，從而引致上呼吸道感染。因此寒冬時必須重視對腳的保健。
冬季鞋襪的尺寸要稍大些，腳與鞋之間應有空隙，就是利用空氣的隔熱作用，增強保暖性。鞋底要適當厚，因為鞋底厚則鞋的防寒性能好。在冰天雪地裏工作的人，應穿帶毛的高腰皮鞋或長筒皮靴。
常生凍瘡的人應及早穿棉鞋;有腳汗的人宜選用透性較好的棉鞋和棉線襪，當襪子和鞋墊汗濕後，要及時烤幹，棉鞋內也應常烘曬。
六、營造理想“衣服氣候”
所謂“衣服氣候”，是指穿的衣服表面溫度大約在零攝氏度左右，而衣服裏層與皮膚間的溫度始終保持在32℃～33℃，這種理想的“衣服氣候”，可在人體周圍創造壹個良好的小氣候區，緩沖外界寒冷氣候對人體的侵襲，使人體維持恒定的溫度。
營造理想“衣服氣候”的具體措施是：老年人生理機能下降，皮膚老化，血管收縮減弱，加上代謝水平低，衣著應以質輕暖和為宜;青年人代謝能力強，自身調節能力比較健全，對寒冷的刺激，皮膚血管能進行較大程度的收縮來減少體熱的散失，因此，穿衣不可過厚;嬰幼兒則不同，其身體較稚嫩，體溫調節能力低，應註意保暖，但嬰幼兒代謝旺盛，也不可捂得過厚，以免出汗過多影響健康，所以衣服要勤加減。
七、勤開窗，常通風
寒凝大地，冷氣襲人，有些人為了防寒保曖，不註意打開門窗通風，致使室內長期得不到新鮮空氣。有些家庭甚至把煤爐也搬進了臥室，壹邊取暖，壹邊做飯炒菜，這種做法很不好。有資料顯示，在空氣不流通的室內，空氣中的病毒、細菌飛沫，能飄浮長達30余小時。人頻頻吸入帶毒、帶菌的空氣後，很容易感染疾病。
從衛生角度來說，冬天應該定時開窗換氣，使室內保持壹定量的新鮮空氣，而且讓陽光照進室內，還可以借紫外線殺菌。這對在密閉的會議室裏開長會，並且吸煙的人又很多時，尤其重要。
具體辦法是輪換打開門窗通風換氣。由於冷空氣比熱空氣重，故宜將進風口置於低處，出風口置於稍高處。為此，北邊窗戶高度應比南邊窗戶高度略低壹些，這樣有利於空氣的對流交換。而對那些自然通風條件差的房間，可用電風扇機械通風。
八、不要蒙頭睡覺
冷天，不少人因為怕冷，睡覺時頭也縮進了被窩裏這種蒙頭睡覺的習慣很不好。之所以不好，是因為蒙頭睡覺，被窩裏的空氣不流通，氧氣就會越來越少，時間壹長，空氣就變得混濁不堪。這樣，人就會感到胸悶、惡心或從睡夢中驚醒，出虛汗。第二天會感到疲勞。
九、不要夜間憋尿
冬天夜長，有些人就寢後因怕冷而長時間憋尿，這樣做對身體有害。
尿液中含有尿素、尿酸及各種有毒代謝物質，尿液在體內積存時間過長，這些有毒物質對機體就可能產生有害影響，並可能引起膀胱炎和尿道炎。經常憋尿，還可能導致尿痛、尿血和漏尿現象的出現，尤其是女性。
此外，膀胱與輸尿管交界部位“活瓣”力量比較弱，憋尿會使膀胱內壓力驟升而使尿液返流至腎臟，長期如此則後果很嚴重。
十、性生活要節制
中醫養生學特別強調，冬季要節制性生活，如明代養生家高濂在《遵生八箋》中指出：“冬三月六氣十八候，皆正養臟之令，人當閉精塞神，以厚斂藏。”並引《五經通義》說：“冬至後陽氣始萌，陰陽交精，萬物氣微，在下不可動泄。”古人還主張房事應“春壹、夏二、秋壹、冬無”，這充分說明古人認識到，冬季節房事、護陰精，對養生具有重要意義。《黃帝內經》裏說：“夫精者，身之本也，故藏於精者，春不病溫。”亦說明了冬季節制房事，養藏保精，對於預防春季溫病，具有很大作用。
2、冬季養生粥推薦
1、酸棗仁龍眼肉粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克壹同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。
2、酥油蜂蜜粳米粥
將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載：“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、皮膚枯槁乃津傷血虛之癥，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等癥。
3、香甜美味八樣粥
黑糯米100克，紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、桂圓、百合、大棗各50克，紅糖米酒各少許。紅豆、綠豆、薏仁洗凈後，加水浸泡壹晚，將紅豆、綠豆、薏仁煮、蓮子先煮爛，再加黑米等洗煮成粥狀。此粥香甜美味，營養豐富，老少皆宜。
4、綠豆粳米粥
取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆***用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。
5、粳米胡桃粥
取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑發。故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
6、大米豆漿粥
大米50克洗凈與新鮮豆漿500克同煮粥，加白糖少許，可供早晚餐溫熱服食。大豆有寬中益氣，利大腸，潤澤肌膚的功效，豆漿的營養價值更為豐富，並易消化吸收。
本粥除起潤膚的作用外，對體虛久嗽、便秘等癥亦有良效。
7、番薯粳米粥
取番薯100克洗凈切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。番薯是人們常食之佳蔬。《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。
中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
8、油麥燕麥粥
燕麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是壹種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。常食此粥，對保持皮膚彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
9、“小人參”平民粥
取胡蘿蔔100克洗凈切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿蔔素有“小人參”之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素b1、b2外，還含有胡蘿蔔素，可在人體內很快轉化為維生素a，能潤滑皮膚，防止皮膚老化。常食能減少頭屑，而且可生發。該粥對防止面部皮膚幹燥、老化，較為有效，也適宜於老人食欲不振或消化不良等癥。
冬季的這些養生事項大家平時壹定要多註意，冬季防寒保暖是很重要的，以免抵抗力下降，對身體健康造成危害，冬季可以常喝壹些粥，喝粥可以讓身體更暖和，而且這些粥也有不錯的養生作用，平時的時候可以做粥吃，吃起來味道也很不錯哦！