1、組分鑒定：電泳圖上的每個峰或區域對應於樣品中的壹個組分，通過比較已知的標準品或使用質譜等其他分析方法，可以確定每個組分的身份。
2、分離效果評估：電泳圖展示了組分在毛細管中的遷移過程，可以通過比較相鄰峰之間的距離來評估分離效果，峰之間有清晰的間隔，說明分離效果良好。