430不锈钢，在我们不锈钢行业内被称为“不锈铁”，拥有良好的耐腐蚀，比奥氏体不锈钢要出色的耐热性能，目前主要评价建筑装饰、部分家电部件、 消耗烧嘴部件等常温或高温的场景。
但由于430不锈钢的含铬量相对304要少，所以在耐热方面没304那么好。但是430不锈钢耐压根就不是食品 级不锈钢，而且更多时候不锈铁可以恢复的废铁、钢材、铅等材料通过二次回炉加工，通过一系列处理制造而成。
430不锈钢和304不锈钢≠食品 级不锈钢，只有符合国家GB9684标准认证的、可以真正与食品接触而不产生身体危害的材质，才属于食品级不锈钢。
正规厂家一般会用304(即18-8) 和430(即18-0)不锈钢做叉勺。430带磁的，304是微磁的。所以在选购不锈钢配件的时候，用磁铁就可以轻松的判断出来了。
食品 用制品按用途分为两类，一类为食具容器类，指用于盛放食品的不锈钢器具，炊锅、碗、盆等。还有一类为不锈钢餐具，日常接触到的一般为 直接接触食品的刀、叉、匙、筷等餐具。
食品接触不锈钢的主要安全问题为重金属的迁移。一般情况下不锈钢制品在盛放、烹煮食物或与食品接触 过程中，不构成食品安全风险。当不锈钢制品在使用迁移中的重金属超加工时，可能有残留人体健康。
430不锈钢不是食品级，430属于铁素体不锈钢，带较差 ，熟称不锈铁，用来做刀具等（耐磨、硬）做餐具目前一般用奥氏体不锈钢（不带磁或带微磁）。如201 202 301 304（奥氏体的防锈） 好），所以430不锈钢做五金不是很安全，因为430不锈钢耐腐蚀能力不好。
1、耐腐蚀能力
430含不锈钢不锈钢16.00-18.00%，基本 磷镍金属，304不锈钢含镍铬金属多，所以430不锈耐腐蚀能力没有304不锈钢好。
2、稳定性能
430不锈钢是铁素体形态 ，304不锈钢是奥氏体形态，304不锈钢比430不锈钢更稳定。
3、疲劳
304不锈钢具有巅峰的疲劳，比430不锈钢的疲劳强。< /p>
4、导热性能
430不锈钢的铁素体比304不锈钢的奥氏体导热性能好。
5、机械性能
< p>430不锈钢添加了稳定的化学元素钛，焊缝部位机械性能比304不锈钢好。430不锈钢使用领域：
1、430不锈钢主要用于建筑装饰 使用、消耗消耗烧嘴部件、家庭用具、家电部件。
2、在430不锈钢上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺栓等。
2、在430不锈钢上加上易切削性能的钢种430F，主要用于自动车床、螺栓和螺栓等。 3、在430不锈钢中添加Ti或Nb、降低C含量变成430LX，提高了加工性能和焊接性能，主要用于热水罐、供热水系统、卫生器具、家庭使用耐用
304不锈钢使用领域：
1、304不锈钢具有耐高温、加工性能好、韧性高的特点，广泛应用于工业和家具装饰行业 和食品医疗行业。
2、304不锈钢具有极高的耐腐蚀能力，广泛用于制造要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。
< p>总结：304不锈钢和430不锈钢各有优点430不锈钢具有较好的导热性能和机械性能，建筑装饰用、燃油烧嘴部件、家庭用具、家电部件等领域，430 不锈钢更好。
304不锈钢具有优势的耐腐蚀能力，在工业和食品医疗等需要耐腐蚀能力的行业，304不锈钢更好。