5S是指：整理、整顿、清扫、清洁、素养。
简介
一、整理（日文读音：SEIRI，英语：排序）
< p>1、有用的物品转移到现场之外，进行有关处理。2、无用物品的坚决清理。
3、对工作时身边的设备、物资、 产品等物品区分要与不要的。
4、对要物品的物品进行井井有条的分类管理。
5、对不要的物品又区分有用的和无用的物品。
二、整顿（日文读音：SEITON，英语：Set In Order）
需要的物品要能很快拿到，不需要寻找，用后放回原处 。以达到安全、高效、提高工作效率。每个项目应有明确的标注。
三、清扫（日文读音：SEISO，英语：Shine）
美化环境，使 桌面整洁整齐，形成明亮的、赏心悦目的现场环境，可以方便的检查出是否发生问题。
四、清洁（日文读音：SEIKETSU，英语：Standardize）
维持 在此清扫的效果，实现持续保洁。
五、素养（日文读音：SHITSUKE，英语：Sustain）
底层成员养成良好习惯，遵守规则习惯做事，文明 员工是文明管理的根本保证。
5S现场管理法，现代企业管理模式，5S即整理（SEIRI）、整顿（SEITON）、清扫（SEISO）、清洁（SEIKETSU）、素养（ SHITSUKE），又被称为“五常法则”。7S现场管理法：（整理整顿清扫清洁素养安全节约）。8S现场管理法：（在7S基础上加上学习）。
扩展 资料：
5S起源于日本，是指在生产现场中对日本的人员、机器、材料、方法等生产要素进行有效的管理，是企业特有的一种管理办法。
1955年，日本的5S的宣传口号为“安全从整理开始，终于整顿”。当时只做了前两个S，其目的图示了确保作业空间的物资充足和安全。到了1986年， 日本的5S运动的著作逐渐问世，从而对整个现场管理模式起到了冲击的作用，并由此引发了日本5S的热潮。
式企业将5S运动作为管理工作的基础，支持各 种品质的管理手段，竞争后，产品品质得以迅速提升，奠定了经济大国的地位；
而在丰田公司的立场下，5S对于铸造企业的形象、 在降低成本、准时交货、安全生产、高度标准化、创造令人心旷神怡的工作场所、现场改造等方面发挥着巨大的作用，逐渐被各国的管理界所认识。
随着世界 经济的发展，5S已经成为工厂管理的一股新潮流。5S全面审视制造业、服务业等改善现场环境的质量和员工的思维方法，使企业能够有效地迈向全面质量管理，主要是针对 制造业在生产现场，对材料、设备、人员等生产要素开展相应活动。
参考资料：
百度百科-5S现场管理法