水費是使用供水工程供應的水的單位和個人，按照規定向供水單位繳納的費用。規定征收水費是現代立法的壹個發展趨勢，許多國家的水法，對全部或部分用水實行征收水費制度。我國於1985年發布了《水利工程水費核訂、計收和管理辦法》，對征收水費的目的，核訂水費標準的原則，水費的計收、使用和管理等作出了具體規定。《水法》也規定，使用供水工程供應的水，應當按照規定向供水單位繳納水費。征收水費的目的是為了合理利用水資源，促進節約用水，保證水利工程必需的運行管理、大修和更新改造費用。
二、北京的水費多少錢壹噸
北京居民階梯水價按照年度用水量為單位實施。當累計水量達到年度階梯水量分檔基數臨界點後，即開始實行階梯加價。分檔水量和價格見下表：
1)第壹階梯戶年用水量為0-220(含)的，每立方米自來水價格為1.92元，每立方米排水價格為1.70元;每立方米綜合水價為3.45元;
2)第二階梯戶年用水量為220-300(含)的，每立方米自來水價格為3.30元，每立方米排水價格為1.70元;每立方米綜合水價為4.83元;
3)第三階梯戶年用水量為300以上的，每立方米自來水價格為4.30;每立方米排水價格為1.70元;每立方米綜合水價為5.83元。
②居民合用表暫不執行階梯水價，水價按照第壹階梯水平執行。
③執行居民水價的學校、福利院、養老院等，按照居民綜合水價平均每立方米提高0.85元調整，即由現行的2.80元/立方米調整為3.65元/立方米，其中，自來水價格為2.12元/立方米，排水價格為1.70元/立方米(排水量按用水量90%計算，排水價格實際為1.53元)。
三、水費所需征收的種類
需要征收水費的種類：居民生活用水.機關、社會團體等事業單位用水工業用水商業、服務業、基建用水特種行業用水