薯條作文1薯條加番茄醬當然好吃。但是，在我的家庭裏，這種完美的結合往往不在壹起。
我發現自從我父親嘗試過壹次炸薯條後，他的脾氣就這麽奇怪:沒有番茄醬的時候，他堅持要炸薯條；當有番茄醬時，他拒絕油炸它。這次眼看番茄醬就要過期了，我“懇求”了壹下，用“寫作”的借口，得到了薯條的機會。
爸爸手裏拿著壹個小土豆。從剝皮到切割，動作是如此的快速和完美。而我就像個打醬油的，只能幫忙攪拌澱粉。做薯條薯條也是壹門學問。從油鍋炸到取出炸好的薯條，任何壹步都不能出錯。
先把鍋裏的水燒開，再把切好的薯條放下來。爸爸不停地用勺子翻著薯條，生怕煮得太爛。薯條只能煮三分鐘，不然會煮的太爛，不會這麽容易炸。
接下來，爸爸把澱粉倒在煮好的薯條上，不停地搖晃，直到澱粉完全包裹住薯條。
然後就是薯條最危險的部分:壹不小心就會被油燙傷。爸爸把油倒進鍋裏加熱，然後把薯條壹根根放進鍋裏，用筷子反復“翻”薯條。煎幾分鐘後，取出略帶金黃色的薯片。妳以為這就結束了？不要！還有最後壹次轟炸！再炸油溫不要太高，和上壹步壹樣，直到薯片呈金黃色。
剛剛炸好的薯條很燙。妳必須先把它們冷卻，然後才能吃。用我爸的話來說，那就是“心急吃不了熱薯條”。
等了壹會兒，芯片終於涼了。我把番茄醬擠出來，把薯條蘸在番茄醬裏，壹邊吃壹邊想:果然番茄醬和薯條是“黃金組合”！
薯條作文2我最喜歡的食物是薯條。以前我媽總是帶我去麥當勞和肯德基吃。吃的時候從來吃不飽，而且很貴。今天媽媽特意買了新鮮的土豆，說要給我做薯條。我高興得吵著要跟我媽學。我媽毫不猶豫的同意了。
炸薯條之前，我媽把土豆削皮，切成長條，用水洗幹凈，控水。最後放壹點鹽和五香粉腌制十幾分鐘。
炸薯條來了！只見我媽先往鍋裏倒花生油，開了火。當油變熱並卷起時，小心地放入壹小份薯片。因為薯片上面有水分，在熱油鍋裏劈啪作響，就像射擊壹樣。此時，妳的臉壹定不能太靠近油鍋，臉也不能正對著油鍋，以免從鍋裏冒出來的熱油花濺到身上燙傷皮膚。但是，妳得壹手拿著筷子，壹手拉著鍋裏的薯片，讓它們受熱均勻。當薯片變黃時，妳應該關小火。火太大的話薯片會炸的很苦。最後，當所有的薯片都變成金黃色的時候，那麽薯片就炸好了！取出薯片，控油，就可以吃了！
看著壹盤金黃香噴噴的薯片，我都流口水了！我忍不住拿起壹片薯片吃了起來。哇！嚼幾口，真香！蘸了山楂醬後更是別具壹格，讓我越來越愛吃！當我看著盤子時，只剩下壹點點了。看來我還是抵擋不住美食的誘惑。太好吃了！
通過這個薯片，我感覺到:好吃，省錢，還能充饑！除此之外，我還學了壹門手藝。這讓我更加熱愛生活，我熱愛生活的每壹點點滴滴！
薯條作文3薯條，妳喜歡嗎？妳在哪裏吃的？肯德基，麥當勞，或者...我非常喜歡炸薯條。我過去常常在這些快餐店吃飯。不過這次是在家吃的，和爸爸壹起做的。首先，父親讓我把從超市買來的現成的生薯條拿出來，放在壹邊備用。然後，爸爸讓我把煤氣點著，放進鍋裏，倒點油。過了壹會兒，鍋裏的油熱了，爸爸說薯條可以開始了。平時我發現爸媽做飯的時候，每當他們把菜倒進熱油鍋裏的時候，油總是會發瘋似的往外跳，吱吱作響，我只能呆呆地看著薯條，不敢往油鍋裏放。
爸爸看到了，讓我把薯條沿著鍋邊滑下去。這個動作讓我緊張的心情放松了很多。於是，我拿起壹個薯片，準備嘗嘗。然而，當我手壹抖，薯條還是從我手裏“掉”了下來。沒想到薯條外面有水，水碰到油後發出“劈裏啪啦”的響聲。油還濺到了我的手上和衣服上，好燙！這時候我搓著手大叫，躲在壹邊。父親趕緊關火，在我受傷的手背上抹了點燙傷油，說:“沒事，不要緊，別揉，很快就好了。”之後我才敢把薯條放進鍋裏，只見它們在油鍋裏上下翻滾，好像在快樂地遊泳。很快，薯條變成了金黃色。爸爸說讓我把煤氣關了，把薯條裏的油排掉，放在盤子裏。美味的薯條是這樣做的。看到自己炸的薯條，很開心。我邀請了我的父母和我的兄弟壹起品嘗。他們都說很好吃。雖然手被油濺到還是有點疼，但還是很開心。
寒假過去了，但我仍然記得許多有趣的事情，例如新年問候，吃團圓飯和燃放煙花。印象最深的是學薯條。
那天中午，媽媽帶我去吃“麥當勞”，吃了黃澄澄的薯條，聞到了美味的熱氣。我心想:要是我能學會就好了！這樣妳就可以在家吃薯條，也可以借此機會好好展示自己！
去做吧。我讓爸爸去超市買兩個土豆。我要回家自己學做薯條。當我到家時，我忙得不可開交。我先洗了土豆，然後去皮。這時候媽媽把油倒進鍋裏，先加熱。我開始切條。手裏拿著刀，不禁心驚膽戰。我壹直在深呼吸來緩解緊張。
這時候我放下的油熱了，我急切的拿起壹根薯條試了試。看著沸騰的油鍋，壹緊張，薯條就從手裏掉出來，壹沾油就爆炸了，油濺到手上。好熱啊！我雙手抱頭大喊。我媽趕緊把我的手放在水龍頭下洗，安慰我說:“沒事，很快就不疼了。妳得沿著鍋邊慢慢放下。”聽了媽媽的話，我半信半疑，但還是小心翼翼地把薯條順著鍋沿滑下去。劈裏啪啦，鍋裏冒出白煙，我趕緊用筷子翻過來。過了壹會兒，薯條的顏色變成了金黃色。媽媽告訴我，薯條是這個時候炸的。我迫不及待的端上盤子，用筷子夾起所有的薯條，端上桌，喊爸媽吃飯。他們嘗了之後，都說我很好。我第壹次烹飪時就能做出如此美味的食物。媽媽說:“真的很好吃，就像麥當勞的薯條壹樣。”我的心裏充滿了喜悅。
這份薯條，我不僅取得了成功，也明白了很多道理:生活中的事情，無論大小，只要妳靜下心來，全身心投入，都是可以成功的！
眾所周知，“麥當勞”是世界著名的快餐連鎖店。我非常喜歡去麥當勞，尤其是那裏的薯條。吃了之後總覺得意猶未盡。但是後來發現麥當勞的薯條太貴了，壹包大薯條才壹點點，不劃算，於是努力忍住自己的貪念，少去麥當勞。有壹天，姐姐說:“既然妳這麽喜歡薯條，那我們自己做吧。”聽到這個消息我非常高興。我壹躍三尺高，心中充滿了期待。
薯條當然是先買原料。我和姐姐去附近的超市挑了壹些又大又圓的土豆，因為聽說大土豆更爽口。回到家，我才知道我媽平時是怎麽做飯的，系著圍裙，套著袖子。先將土豆去皮，切成條狀，然後放入鍋中，加水，浸泡薯片，開始烹飪。煮到8分鐘左右就可以關火了。此時在另壹個鍋中放油，浸泡鍋底，預熱，過壹會兒油開始冒泡時，將半熟八分熟的薯條倒入鍋中，在煎的過程中翻炒幾下，5分鐘左右即可出鍋。偷偷嘗了嘗，用筷子夾的時候斷了，夾不動。我姐說是因為我做菜沒控制好，薯條做的不好。
第二次再炒的時候，我吸取了經驗和教訓。我把火調到中火，開始煎。很快，第二次炸的薯條就可以熟了。我小心翼翼地把薯條放進盤子裏，均勻地撒上鹽，滿心歡喜地靜靜等待父母回來品嘗。他們嘗過之後，贊不絕口，連連稱贊我的靈巧，心裏充滿了喜悅。
通過這份意味深長的薯條，我認識到，只有嘗試失敗，才能從失敗中獲得成功的經驗，獲得更多成功的機會。
薯條作文6每個人都吃過麥當勞的薯條。妳壹定學過它們又香又脆又好吃。有壹次，我自己學會了做“薯條”。
那天，媽媽不在家。她參觀了壹些切好的土豆和壹些剩菜，種在了廚房裏。她讓我好好對待土豆，今天中午不回來吃飯了。玩了壹上午遊戲，看著媽媽做的土豆絲，突然想，我能不能像麥當勞壹樣把土豆絲變成薯條？去做吧！
首先，我買了幾乎所有的鍋裏的油，油燒開的時候，我想把它像竹筒壹樣倒進鍋裏。油跳了出來，壹部分轉移到了我的胳膊上。我立刻尖叫起來，“哎喲！哎喲！”“這無疑是的壹首詩:雅齋臥聽小，是民間疾苦之聲嗎？但我腦子裏只有壹件事:以後能吃到又香又脆的薯條！痛點二是痛點...我拿了壹把鏟子在鍋裏攪拌，希望能快點好起來。我轉念壹想，應該不會這麽快，就把鍋蓋上，拿了本書去客廳看。
“慘！”我突然尖叫起來，妳知道我做了什麽嗎？唉.....我看書看得太投入了，都忘了鍋裏還有薯條！我趕緊跑回去，想把潮水“推”回去，打開蓋子壹看，天啊！鍋裏幾乎沒有土豆，剩下的都粘在鍋底。壹塊塊燒焦的，黑黃的東西，鏟不動。那些在災難中幸存下來的土豆無精打采地躺著，試圖睡覺。整個“土豆軍團”已被“徹底消滅”...
生命的消失，時間久了會被遺忘，但有些事，人真的有權利遺忘，就像這個“薯條”。其實生活中發生的事情沒有區別，任何時候都沒有三心二意的余地，妳說呢？
人生有很多第壹次，比如第壹次打羽毛球，第壹次騎自行車，第壹次打籃球。在我的人生中，我也有壹個獨特的第壹次，那就是薯條。
在壹個陽光明媚的早晨，我起床後發現媽媽出去了。我刷了牙，洗了臉，換了衣服褲子，坐在沙發上看課外書。不自覺的發現自己餓了，於是拿起手機給媽媽打電話。可是我連續打了六次都沒人接，我就想，這次不接，就不打了。我又打了壹個，我媽終於接了。我媽說:“我很忙。可以自己解決早餐。記住，不要在外面買菜，很不衛生。”然後媽媽就掛了。這時候我心裏想，我媽夠“狠心”不讓我出去買菜，因為家裏沒東西吃。
我左看右看，在桌子下面發現了壹些土豆。我隨便挑了幾個，然後在網上搜了壹下。原來還可以做成薯條。我先把土豆的皮剝掉，就像網上做的那樣。壹開始我覺得很簡單。壹剝就發現皮根本沒剝。我繼續這樣剝。後來發現我把刀反了。後來終於剝皮了，現在應該是用刀把土豆切成條了。我跟我媽壹樣切菜，慢慢切。我心想:雖然不好看，但也夠吃了。然後我仔細的洗了土豆，我也弄掉了壹些水。最後壹步，我找遍了整個廚房，終於找到了油。我先開了火，然後往鍋裏倒油。油冒煙的時候，我把土豆放進去，就“唰——”的壹聲巨響。突然，熱浪滾滾，濃煙滾滾。而小小的土豆絲仿佛在熱浪中變魔術，壹會兒滾，壹會兒跳，邊唱邊胖！突然，壹滴調皮的油從鍋裏跳出來，想吻我的手。我感到疼痛，所以我躲得遠遠的...
最後，土豆被炒熟了，可以烤了。我把它撈出來了。它又香又脆又金黃。多好吃的薯條啊！
下午，我餓了。嘉莉說:“我們為什麽不炸薯條呢？”薯條！我不敢想！如果沒有大人看著，可能會有意想不到的後果。“我在家炸了，沒事。試試吧，就當是我的第壹次，說不定能成功！
我把沈重的鍋搬到煤氣爐上，然後把油倒進鍋裏。金色的油變了顏色，變成了棕色。下壹步做什麽？我搔搔耳朵。哦，我的土豆沒切好！我把沾了泥的土豆從籃子裏拿出來，削了皮。去皮洗凈後，再切...每個土豆的寬度不壹致。反正吃才是正道！我拿了壹個菜盆，放了很多面粉在裏面，還加了壹些炸雞調料在裏面。我打開水龍頭，放壹些水進去，然後攪拌均勻。之後把薯片放進去，讓面粉裹住土豆。
我開了煤氣，開了火燒油。爸爸說，如果油冒泡了，就可以炒菜了！他還說他七八歲就能做飯了。有壹次他點了壹把火，差點把房子燒掉！
不壹會兒，鍋底冒出了壹串小泡泡，可以炸了！我小心翼翼地用筷子把土豆放進沸騰的油鍋裏。“哇——”調皮的油花在鍋裏飛濺，土豆被許多泡泡包圍。起初，我放了幾個來品嘗。當薯片變成金黃色時，妳就可以做飯了！我等不及拿起壹份薯條。嗯？那是什麽味道？沒有鹽！還好只炒了三個土豆，剩下的土豆我就加鹽了。但是為什麽不是外脆裏嫩呢？我突然想到，我沒有回火油炸。我馬上把油溫加熱，然後把炸好的薯條倒進鍋裏。這次看到鍋裏有很多泡泡，發現薯條立刻變成金黃色。我立馬拿起薯條出鍋了。啊！！！天下美味，第二次，真的成功了！
我把薯條的事告訴了爸爸，爸爸對我豎起大拇指:“幹得好！失敗是成功之母！”
9的周末中午，媽媽帶我去麥當勞吃午飯。我開心地吃著黃澄澄的薯條，喝著美味的飲料。我的心是美麗的！今天我又想起了這個:啊？我自己學薯條不行嗎？我也可以借此機會鍛煉壹下自己。
我想是的，我開始全力以赴地工作。我先把爸爸買的土豆洗幹凈去皮，然後切成條狀。看到我在忙，媽媽好奇地問:“佳怡，妳在幹什麽？”“別急，別急，以後妳就明白了！”我神秘地說。當所有的材料都準備好了，我把鍋放在煤氣爐上，打開開關，然後往鍋裏倒壹些油，加壹些鹽。油燒熱後，我小心翼翼地把薯條在鍋裏有條不紊地排好。我壹邊煎，壹邊哼著曲子，愉快地想著我即將做的麥當勞薯條。突然，壹朵油花撲面而來，我壹下子從白日夢中驚醒。我往鍋裏壹看，說:啊！鍋裏的薯條竟然是“土豆餅”。這種現象讓我哭笑不得，也很不解。
此時，站在旁邊的母親早已笑得前仰後合。哼，幸災樂禍？但是，我又想了想:他們原料壹樣，方法壹樣。也許“土豆餅”比薯條更好。是啊，我怎麽沒早點想到呢！
看啊！它好像很認同我:它在鍋裏歡快的鳴叫，唱著歡快的歌！我用鏟子讓它在鍋裏快樂地翻滾。非常有趣！過了壹會兒，“土豆餅”由軟變硬，顏色由淡黃色變成金黃色，終於熟了！我把它們給父母嘗了嘗，很快就被壹掃而光了。爸爸用紙巾擦了擦油膩的嘴，說:“好吃，好吃，比麥當勞的薯條還要好吃！”“我聽了咯咯直笑！
薯條作文10今天妹妹來我家玩。她告訴我她非常餓。當我在廚房看到壹些大土豆時，我想到了麥當勞的薯條。於是我說:“吃薯條吧。”我姐也說:“好，好，我們開始做吧。”
我媽媽走過來對我說:“楊洋，妳和妳妹妹在廚房裏幹什麽？”我說:“我妹妹餓了。看到廚房裏有些大土豆就想做薯條。”媽媽說:“那就快點做，做好了讓我嘗嘗妳的‘戰利品’。”我挑出最大的馬鈴薯，然後用鋼勺刮去馬鈴薯的薄皮。由於土豆上的凹凸不平，我無法清理坑裏的臟皮。最後，費了好大的勁，終於把土豆的皮弄幹凈了。然後，我帶了菜板和蔬菜。更麻煩的是，我要切土豆的時候，姐姐總是說:“小心，小心。”我本來就緊張的心情變得更加緊張了。最後忙了半天，才切出壹大堆厚薄不均的薯片。正當我要開始炒薯片的時候，我媽神不知鬼不覺的走了過來:“楊洋，該開始炒土豆了吧？”先把土豆泡在鹽水裏，這樣可以去掉裏面的澱粉。”“哦，媽媽，我明白了。”我對媽媽說。我先把薯條泡在鹽水裏，然後拿起泡好的薯條在油鍋裏炸。隨著溫度的升高，油盤中的氣泡越來越多。過了五六分鐘，薯條變得金黃香香的，我馬上關火。這時，在壹旁的妹妹已經開始流口水了。我把炸好的薯條拿出來，放在桌子上晾涼，然後讓我媽和我們壹起吃。我們三個“小饞貓”津津有味地吃著薯條。
這壹次，我不僅吃到了美味的薯條，還體驗了生活。我太高興了！
薯條作文11不知道為什麽，我特別喜歡薯條。每次去超市，我都纏著我媽買薯條，但是有壹次，我媽說:“我們回家炒著吃吧。”那時候我連薯條是什麽做的都不知道，就問我媽，她說:“薯條是把土豆切成條做的。”我還是不明白。
那天下午，媽媽真的買了土豆。媽媽決定讓我自己做，她在旁邊指導我。薯條先把土豆削皮。我洗了土豆，用手指輕輕地刮著。我媽看到了，說:“能用手指刮土豆的地方，就要用刀刮。”用牙簽輕輕的挑壹下凹進去的部分，凹進去的部分的皮瞬間就去掉了，這樣土豆的皮就幹凈了。
接下來是切土豆，對我來說比較難。我學著媽媽切菜的樣子，把土豆橫放在案板上，從中間橫著切。沒想到刀卡住了，我用了很大的力氣才拔出來。我繼續切，土豆好像聽話了，我慢慢把它切成壹條條的。媽媽讓我把薯條放在盆裏，用熱水泡十幾分鐘。
終於可以吃到薯條了，有點激動。我學媽媽的樣子，穿上了圍裙。我先把油倒進鍋裏。油熱的時候，我把薯條倒進鍋裏。這時，鍋裏出現了許多小氣泡，薯條逐漸變黃。我拿起壹把特制的勺子，小心翼翼地把它翻過來。沒想到，油“啦”的壹聲濺到了我身上。過了壹會兒，所有的薯條都變黃了。我關了煤氣爐，用勺子舀起炸好的薯條放在盤子裏，旁邊放著番茄醬，全家人都愛吃。
壹家人吃著美味的薯條，誇我長大了，懂事了。我的心裏充滿了甜蜜。
薯條作文12在記憶深處，總有這樣壹種味道，香而不膩。光是聞壹聞就會流口水。那個味道是奶奶炒薯條的味道。
小時候特別愛吃油炸食品，漢堡，薯條，炸串...但是我最喜歡的食物是炸薯條。
撫寧沒有肯德基的時候，每次去秦皇島都要去肯德基和麥當勞。妳在那裏必須點的是炸薯條。每次買兩份，吃壹份帶壹份。奶奶看到了，說:“我孫女又帶薯條回來了！”"
小學的時候，因為作業少，每次寫完作業總想吃點東西。奶奶知道了，就去超市，買了冰櫃裏的袋裝薯條，回家給我煎。聽著薯條唰的壹聲入油鍋，我的心隨著奶奶的筷子起舞。看著白盤子裏金光閃閃的薯條，我的口水已經“飛下三千尺”了。
奶奶看著我，臉上帶著微笑。雖然她頭上全是汗，汗水順著頭發流到臉頰，但她壹點也不在乎。
後來奶奶覺得超市的薯片太貴不劃算，就自己做了。她先稍微用力削了削土豆，然後用勺尖挖出土豆表面的泥巴。洗完後，奶奶用菜刀把土豆切成小條，沒有留下多余的土豆。她把土豆扔進油鍋後，眼睛都不眨地盯著那鍋薯片，生怕薯片燒焦。
奶奶總是喜歡炸金黃色的薯片。我有壹次跟她說淡黃色的薯片比較好，她沒有跟我爭。她煎了壹鍋金黃色的薯片和壹鍋淡黃色的薯片。我壹嘗，淡黃色的味道遠沒有金黃色的好吃。
奶奶自己做的薯條不好看，有的高有的平，但是奶奶做的薯條味道壹點也不遜色於肯德基的“標準薯條”，甚至比那還好吃，讓我覺得:“這東西應該只在天上。”
奶奶老了，但她做薯條的手藝依舊，味道依舊。我該感謝妳什麽呢，我親愛的奶奶！
薯條作文13我是壹個不折不扣的美食家。我吃過很多種食物。在油炸食品中，炸薯條是我的最愛。它們外酥裏嫩，非常誘人。每次去德克士，第壹件事就是點薯條。
前幾天無意中在網上看到壹個教薯條的視頻。因為我有嘗試的精神，所以看了我的視頻後決定試壹試。
第二天，我買了土豆，看了壹段視頻。壹切準備就緒後，我開始炸薯條。
薯條先把土豆削皮。我把土豆洗幹凈，用手指輕輕刮，但是我撓手指甲，毫無進展。不管我怎麽刮疙瘩，都不行。媽媽看到了，說:“能用手指刮土豆皮的地方，要用專用刮刀刮。用牙簽輕輕挑凹的部分，凹進去的皮馬上就去掉了，這樣土豆皮就幹凈了。”第壹步，完成後我會實施第二步，第二步是切土豆，這個對我來說比較難。我學著媽媽切菜的樣子，把土豆橫放在案板上，從中間橫著切。沒想到土豆調皮的跑了，刀卡住了，我用了很大的力氣才拔了出來。我繼續切，土豆好像聽話了，我慢慢把它切成壹條條的。媽媽讓我把薯條放在盆裏，用熱水泡十幾分鐘。終於可以吃到薯條了，有點激動。我學媽媽的樣子，穿上了圍裙。我先把油倒進鍋裏。油熱的時候，我把薯條倒進鍋裏。這時，鍋裏出現了許多小氣泡，薯條逐漸變黃。我拿起壹把特制的勺子，小心翼翼地把它翻過來。沒想到，油“啦”的壹聲濺到了我身上。過了壹會兒，所有的薯條都變黃了。我關了煤氣爐，用勺子舀起炸好的薯條放在盤子裏，旁邊放著番茄醬，全家人都愛吃。壹家人吃著美味的薯條，誇我長大了，懂事了。我的心裏充滿了甜蜜。
薯條作文14自從寒假上了班長的課，我就壹直執著於“自己做壹頓好吃的”這個想法，最後決定周末自己去實現這個目標。
那麽，我應該做什麽呢？我想了想，覺得可以嘗試煎壹次薯條。原因很簡單——可以說是最簡單最容易做的食物，人人都愛吃。
做好決定後，我開始準備:首先打開廚房APP找薯條的食材，然後從冰箱裏挑了兩個新鮮的土豆開始削皮。最後我把薯條切成條，準備工作就完成了。
準備很簡單，但是真正炸起來就難多了。我先生火，鍋還沒熱，就倒了半桶油。當我想起來燒熱鍋，冷卻油的時候，已經晚了。我沒辦法。油倒了，我就不能從頭開始了吧？我必須硬著頭皮去做。
按照方法，我先扔壹個小土豆當“偵察兵”，當它在“偵察兵”周圍沸騰的時候，我把整個盤子倒過來，開始翻轉土豆，這樣就不會粘在壹起了。剛開始我很用心的翻，左翻右翻，看起來還不錯，但是後來漸漸的就走神了，開始幻想好吃的薯條炸完又香又脆.....！不好！等我回過神來，薯條都快被我烤焦了。我趕緊關火，把它們放在盤子裏。還好沒有出現粘鍋粘在壹起的現象，我也就放心了。
撒些鹽，蘸點番茄醬。可以說我自己炸的薯條不比外面賣的差！“然而，這只是第壹步，”我邊吃薯條邊想。“我也想把其他垃圾食品變成營養健康的食品！”
薯條作文15壹天晚上，吃完飯，我媽說要給我吃薯條。我高興極了，很快就圍在媽媽身邊，自告奮勇做她的助手。
媽媽先把買來的土豆蒸熟，去皮，讓我壓成泥。“這不是很簡單嗎？”當我把土豆放進碗裏時，我自豪地想。沒想到，我壹用勺子壓土豆，土豆就調皮地躲開了。我壹看，原來是土豆表面太光滑了。我壹按，它就滑到另壹邊去了。哼，我搞不定妳嗎？我向左按，它向右滑；當我把它按到右邊時，它就滑到了左邊，好像是故意針對我。無奈之下，我只好向媽媽求助。我媽笑了，把土豆切成兩半，把光滑的壹面放在案板上，用勺子輕輕壹壓，就變成了土豆泥。我學著媽媽的樣子，很快就把土豆泥碾碎了。
接下來，我和媽媽把玉米澱粉放進土豆泥裏使勁揉，壹個橢圓形的光滑面團就出來了。我們把面團放在盆裏發酵10分鐘，結果是10分鐘。我把發酵好的面團分成兩半，從櫃子裏拿出搟面杖，把兩個面團搟成餅，用刀切成條狀。這時，油燒開了，媽媽把薯片放進鍋裏，開始炸薯條。薯片的顏色在油鍋的高溫下慢慢變化:從嫩黃色到鵝黃色，再從鵝黃色到金黃色，散發出誘人的香味。很快，薯條就炒好了，我和媽媽壹邊品嘗著自己炒的薯條，壹邊歡聲笑語，心中有著說不出的幸福和喜悅。
薯條真的很有意思！