如何去除鐵鍋表面的塗層
首先，刷糊鍋
1，用熱水泡壹下就好，很容易清洗，千萬不要用鋼珠刷，會損傷鍋，如果用鋁鍋刷，對身體很不好。(如果壹定要刷，可以用粗布代替鋼珠。)
2、山楂可以去鍋底煮炒。如果鍋底糊了，可以在鍋裏放幾個山楂，加壹點冷水燒開(不要燒幹)，鍋底很快就能去掉。
3、西紅柿來糊鍋底幾個不太好的西紅柿在鍋裏煮，自然會掉下來。
4、啤酒和白酒來糊鍋底如果做飯的時候不小心糊了鍋，鍋底就有壹層硬殼。如果不容易刷掉，可以倒壹點白酒和啤酒，用壹點水混合(比例為1: 1: 0.5)。靜置5分鐘後很容易清洗蓋子。
5、蘋果皮或者梨皮把鍋底用蘋果皮或者梨皮糊上再加點水，然後就好清理了。
6、橘子要糊鍋底，切幾個橘子放鍋裏煮，悶壹晚上，第二天糊會翻上來，很容易撈出來。
7.廢舊電話卡和磁卡洗鍋問題解釋:廢舊電話卡、購物卡、優惠卡、貴賓卡越積越多。雖然有人喜歡收集這種東西，但大多數人對它不感興趣，那就用它來做點實事吧。炒菜的時候，難免糊鍋。如果用硬鏟清理焦垢，會造成劃痕。如果使用木鏟，很難完全清除焦垢。為什麽不讓那些老卡重新體現出使用價值？操作方法:用卡片沿鍋沿刮去燒焦的水垢。註意刮不需要太大的力量。如果卡是硬塑料的，也可以用來刮燃氣竈上的汙垢。
8、加壹點醋，把水加熱燒壹下，這樣就洗掉了。
9、有壹招，不輕易傳播。夏天的時候，往鍋裏倒壹點米飯，讓它自然發酵。過了兩天，聞到酸味後，手就灰了。
10，小火晾壹會兒，抽的時候撒點鹽，抖壹分鐘，然後關火，再擦，這樣就可以很幹凈的去掉，不留底，沒有糊味。
11.可以直接用清潔球和洗衣粉把鍋底發黑的部分擦掉。
12.塗牙膏。用布_水。用力擦。既經濟又不傷鍋。然而，擦拭可能需要壹些努力。
13.浸泡在高濃度氫氧化鈉水溶液中(如100g水，50g氫氧化鈉，因為有強腐蝕性，必須帶耐酸堿手套，不能用於清洗鋁制品)，然後用鋼絲球刮。如果能找到“過碳酸鈉或過硼酸鈉”，可以直接倒入開水，然後加入硼或過碳酸碳，用水溫浸泡後倒出。前者是去除燒焦的油，後者是去除黃色。
14、鍋焦水垢去除將鍋用水燒開，加入少量洗潔精，放置壹夜，然後刷洗去除。擦洗後，妳需要壹層油。
15，不銹鋼鍋容易沾上黑色汙垢，很難擦洗。現在只要在家裏大壹點的鍋裏加水，放點菠蘿皮，小壹點的鍋全部放進去，煮20分鐘，涼了拿出來，都亮如新！
16、金屬器皿生銹，用鹽和檸檬汁清洗，可以快速除銹，打磨器皿。上面看到了別人建議的方法。妳不妨試試。
剛買了個鐵鍋，上面有類似“透明漆”的東西，特別難去除。而不移除它。那麽我們該怎麽辦呢？
工具/原材料
熱水、抹布、醋、清潔球、洗潔精、用過的電話卡、磁卡、橙子。
方法/步驟
1，簡單的方法可以用熱水浸泡，很容易清洗，最後用抹布擦幹凈。
2.用化學方法去除，比如加少量醋，用熱水燙壹下，就可以洗掉了。
3.用清潔球，鍋裏放點洗衣粉，泡壹會兒，最後擦掉。
4.鍋裏加水燒開，然後倒入少量洗潔精擦洗壹會兒即可去除。但是刷洗後，鍋裏放壹點油，防止氧化。
5.用舊電話卡、打折卡等磁卡清理壹些抹布不易清理的地方。
6.切幾個橘子放在鍋裏煮，然後不要動。當漿糊第二天出現時，就很容易去掉了。