梅州客天下景區
梅州是梅州客家文化的縮影，是客家民俗的完美呈現。對於非客家人來說，是快速介紹客家文化的教材。“梅州是世界的客人，歡迎世界的客人”的口號，三言兩語，給人們帶來了溫暖。
梅州“客天下”主要由“十大文化工程”和“五大景區”組成。在客家世界，可以參觀客家鼎、客家福、百米大型客家遷徙圖等充滿文化魅力的項目，走進客家文化的前世今生，領略客家文化的魅力；郊野公園，參天古樹，自然生成，豐富的原生態植被自下而上散落。國家級保護城市珍貴樹木是壹個天然的氧吧，枝葉繁茂，阻擋陽光，釋放大量負離子和新鮮氧氣。
武陟風景區
五指石風景區位於廣東、江西、福建三省交界處的平原縣查幹鎮。由寶頂石(拇指)、羅漢(食指)、紅柱石(中指)、龍將石(無名指)、寶蓋石(末指)組成。其形狀似五根伸出的手指，從地上豎起，直刺天空，故名“五指石”。
中國客家博物館
中國客家博物館是壹座收集、研究和展示客家歷史文化的綜合性博物館。其外觀為圓形客家土樓，氣勢恢宏。由正殿客家博物館及其分館、黃遵憲紀念館、梅州大學校長館、梅州總館、梅州華僑博物館、客家牌匾館、梅州名人誠信館、展覽中心、客家文博雜誌等組成。
喬古雲
在梅州，有壹個迷人的古村，有壹種寧靜的氣質。16清代建造的客家傳統民居建築保存完好。進入景區，壹片湖水幽幽清澈，倒映著茂密的植被。聽著嘩嘩的水聲，沿路進入，看到群山環抱的村莊若隱若現，靜謐而古樸。
梅州雁南飛茶園景區
集觀光旅遊、茶葉種植、休閑度假為壹體的南飛茶園景區，是都市人的精神棲息地。選擇壹個自由的時間，離開生活節奏不斷加快的城市，回歸自然，感受南雁帶來的舒適休閑生活。
飛進雁南，我就在山野，呼吸著帶著草木清香的清新空氣，平日繁忙的工作積壓帶來的疲憊瞬間消失。
聖光寺
在“粵東三絕”殷娜山腳下，壹座千年古剎靈光寺依山而建。原名聖壽寺，相傳該寺為唐代高僧羞祖師所建，距今已有1000多年的歷史。明洪武十八年(1385)，兩廣欽差大臣丁梅捐資擴建，改名靈光寺，並在山門寺正門題寫“靈光寺”二字。1000多年來，靈思壹直保持著寧靜的氣質，是真正的“佛教凈土”。
葉劍英紀念公園/葉劍英故居
1997年4月28日，葉劍英出生在廣東梅州市梅縣區楊彥鎮虎形村，並在這裏度過了童年。葉劍英故居是泥磚砌成的農舍，屬於粵東客家圍屋。整個圍場共有15間房屋，其中四間為葉帥家族所有，左後角的兩間是葉劍英少年時代的臥室和書房。庭院幹凈安靜，遠處青山綠水，田園蔥郁，環境優美。
泰安大廈
泰安樓建於清高宗二十八年(公元1764)。距今已有250多年的歷史，是中國罕見的石建築。三層方形建築環繞中間的主平房，形成內建外建的格局，被稱為客家水立方。樓內有幾個展區，整棟樓展示客家文化和胡。
松口古鎮位於梅縣東北部，梅江下遊，閩粵贛三省交界處。是壹個被山川環繞的小盆地。古鎮有著數千年的歷史，是嶺南四大古鎮之壹，享有文化之鄉、僑鄉、民歌之鄉的美譽。
花萼建築
梅州有兩個著名的土樓，壹個叫花萼，壹個叫泰安。花萼樓建於明萬歷三十六年(1608)，距今已有近400年的歷史。花萼樓，號稱“廣東客家第壹圓樓”，占地2300平方米。是目前廣東規模最大、設計最精美、保存最完好的古代民居建築，是世界民居建築的壹大奇跡。