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在油潑面上寫作文

1.400字的平陸油潑面作文剛寫完,我的肚子就不停地咕咕叫。我壹看到我媽就忍不住問:“今天午飯吃什麽?不吃面條,肚子會委屈壹下午!”但是我媽說:“妳放心,今天中午我不吃面條,我喝湯吃面條!””我突然覺得渾身發冷,說不出話來。面條和湯面的區別不就是多了壹個湯字嗎?於是,我上了電動車,憤慨地說:“妳真狠心!"

壹到家,我就趕緊穿上拖鞋。雖然今天中午沒什麽好吃的,但是看電視總是好的。於是他跑到客廳。剛路過廚房門,就聞到壹股濃濃的雞湯味,我就想,是油面嗎?我走進廚房。發現是我最愛吃的油潑面!明亮油膩的面條出現在我的眼前。看著又滑又軟又薄,我忍不住流口水。幾個月沒見的油潑面居然在今天下午出現了。好像我媽會照顧人...我很開心!馬上把那碗油面端上桌。媽媽只做了壹碗,還得做。我們必須等到爸爸回來吃飯,所以我開始看媽媽做油面。

因為我媽經常做飯,冰箱裏有各種材料。韭菜呢?……這些我就不多說了。我可以根據自己喜歡的蔬菜來決定,但是火腿腸和辣椒面是必須的。準備好東西後,我們開始做!先把我最愛吃的韭菜拿出來,用清水洗幹凈先放壹邊。然後拿出煎鍋和湯鍋。將湯鍋接上半鍋水,放在爐子上燒開。接下來,將洗凈的韭菜放入鍋中煮。為什麽會這樣?本來,。油潑面,油潑面沒有面肯定是不行的。所以韭菜煮好後,把鍋裏的水倒掉,再取半鍋。水燒開後,準備下壹條。很快,面條熟了,聞著面條的香味,我現在忍不住要吃了,但這些面條要經過幾道“工序”才能打開。現在該開始最重要的部分了——潑油。油潑面油潑面壹定是油潑出來的。現在,讓我們把鍋放在爐子上烤。大約兩分鐘後,鍋裏會出現縷縷白色氣體。現在把食用油倒進鍋裏,再放幾個辣椒,趕緊退後,免得被膨脹的熱油燙到!

最後,我們的熱油也熟了。現在,我們把面條裏的水清洗幹凈,放在壹個放有韭菜的小碗裏。最後,小心翼翼地傾斜盛滿油的鍋,讓裏面的熱油倒入小碗中,我們美味的油潑面就做好了。對了,可以根據自己的口味加入適當的辣椒,這樣吃起來會有* * *!

我說完,我爸也到了。我不管三七二十壹直接結巴了。味道真是無以言表!吃著那碗面,心裏好像在燃燒。可以說是好吃,吃起來* * *,像吃了“蜂蜜”壹樣甜,有壹種說不出的感覺。真想多吃點這種飯。忘不了——油潑面。

世界上有很多好吃的,但我就是沒吃過這樣的飯。我想吃壹萬次。主要是,誰來給我做?

2.家鄉特產,油潑面,辣椒600字作文如果妳想說我們這裏的名吃,那就聽我的,不要來我的家鄉。因為如果我們吃得太多,我們會把妳壓死,到時候就沒有足夠的救護車了。這麽多好吃的,我第壹眼就愛上了辣雞!!!!!!!!!!!!!!!

辣子雞味道夠濃,看起來也不錯。鮮紅的辣椒配上嫩嫩的雞肉,每壹股香味都滲透到骨子裏。再加上調味醬油,那味道,我的口水都能泛濫大地了。

不要只看這只雞,甚至經常有人說:男人背後有女人。雞也是:背後有廚師!

我沒在餐廳見過炸雞,但我見過我爸做的炸雞。俗話說:沒吃過豬肉見過豬跑嗎?所以,做法如下:【不會炒的朋友註意】

顧銘認為,雞肉和胡椒是原材料!先把雞切好,準備食材:什麽醬油,姜,蒜都準備好了。燒油,倒入雞肉,翻炒至表面水分幹,再倒入剛準備好的食材,翻炒兩次,加入開水,燒開,轉小火慢煮。哈,壹盤超級好吃的辣子雞做好了!

要說吃的話,妳看著辦吧。想吃多好吃就吃多好吃。

“好吃”怎麽樣?想吃好吃正宗的辣子雞,就來我的家鄉棗莊吧!對了,別忘了穿防護服!

3.家鄉油潑面日記:300字說起油潑面,那可是我的最愛。

雖然我基本不吃面條,只剩骨架了,但是油潑面是我永遠吃不夠的面食。誰讓它聞起來這麽香?聽到這三個字,我的口水都往下掉了幾千英尺。

油潑面,又叫拉面、拉面、拉面、裱面、香棍面等。是陜西有特色的主食。

油潑面是在周代“禮面”的基礎上演變而來的。秦漢時稱為“湯餅”,屬於“水煮餅”之壹;隋唐時稱為“長壽面”,意思是壹直在鍋裏煮,宋元時改稱“水滑面”。油潑面據說有3000多年的歷史了。它們最初是在板板街和譚石街壹帶出售,後來在Xi變得非常普遍。

原來是很普通的面食。手搟的又粗又寬的面條放在開水裏煮,撈出來放在碗裏。先上蔥花、肉絲、花椒粉、鹽面等食材,再撒壹層厚厚的辣椒面。突然,碗中充滿了紅光。最後壹道工序是關鍵。今天我要教大家十裏外的這種香噴噴的油潑面是怎麽做的。

首先,取壹個鍋,倒入四分之三的水,燒開,倒入適量的鹽。然後把買來的面條倒進鍋裏。註意時不時攪拌壹下,防止面條粘鍋。

這時候把火腿或者牛肉切片,再洗壹些蔬菜備用。第三步:面條快熟的時候,在另壹個炒鍋裏倒油,加熱。

這個時候,面就熟了。拿出來放在壹個大碗裏。加壹點雞精,醬油,辣椒面。正好油已經熱了,慢慢倒進面裏,只聽“噝噝”的聲音,頓時壹股香味撲鼻而來。

我還有壹個絕活,不想學,就是在熱油鍋冷卻之前,趕緊把菜倒進去翻幾下。這種蔬菜又香又脆,如果我配著這個面條吃會更美味。現在,油潑面做好了。看著黃綠相間的面條,紅紅白白的面條,口水都要下來了。抓起大筷子就吃。

4.作文我最喜歡的風味美食,八百字油潑面,不用說,大家壹定都吃過。

正是這種美味讓我喜歡上了面條。昨晚我壹家三口又想吃這個好吃的油潑面了。

所以這壹次,我自己做飯,煮這種油乎乎的面條。因為我媽經常做飯,冰箱裏有各種材料。

什麽豆角,火腿……這些我就不多說了,可以根據自己喜歡的蔬菜來決定,但是火腿腸和辣椒面是必須的。完成了準備步驟,現在,讓我們開始吧!首先,把我喜歡的豆子拿出來,用清水洗幹凈,放在壹邊。

然後拿出煎鍋和湯鍋。將湯鍋接上半鍋水,放在爐子上燒開。

接下來,將洗好的豆子放入鍋中煮。為什麽會這樣?原來,如果把豆子生吃,豆子裏的壹種堿會吃到胃裏,會引起頭暈嘔吐。

油潑面,油潑面,沒有面肯定不行。所以豆子煮好後,把鍋裏的水倒掉,再接半鍋。水燒開後,準備以下條。很快,面條熟了,聞著面條的香味,我現在忍不住要吃了,但這些面條要經過幾道“工序”才能打開。

現在,輪到我們的豆子再次出現了。我們現在要做的是把那些豆子切成大約壹厘米寬、三厘米長的小條。註意了!用刀時千萬不要停止切割!做完這壹切,我們開始了最後也是最重要的壹步——甩油。

油潑面油潑面壹定是油潑出來的。現在,讓我們把鍋放在爐子上烤。大約兩分鐘後,鍋裏會出現縷縷白色氣體。

現在把食用油倒進鍋裏,再放幾個辣椒,趕緊退後,免得被膨脹的熱油燙到!最後,我們的熱油也熟了。現在,讓我們把面條裏的水弄幹凈,和豆子壹起放在壹個小碗裏。最後,小心翼翼地傾斜盛滿油的鍋,讓裏面的熱油倒入小碗中,我們美味的油潑面就做好了。

哦,對了,可以根據自己的口味加入適當的辣椒面,這樣撒了油的面吃起來會更* * *!餓了很久,在廚房浪費了很多精力,現在真的餓了。趕緊叫來爸爸媽媽,先是壹頓暴喝,連剛灑了出來,這麽燙也不管。

等爸爸媽媽走到餐桌前,我早就捂著肚子打嗝了。哈哈,這油潑面真好吃。我以後壹定要經常做。喜歡的話可以嘗試制作。

5.陜西的美食構成“啊,終於出來了!”壹直閑著的小米,也就是隔三差五就看到大米出差,然後才知道休假沒那麽舒服,於是就像團長麥蒂乞討去陜西考察夥食。

果然陜西小吃多!壹來到陜西,馬上就聞到香味撲面而來。“讓我聞聞,啊,是不是傳說中的賈三老先生的湯圓!”我大吃壹驚,順著香味跑了過去。果然,不壹會兒,我看到了壹個“賈三灌湯包”。我壹進去,馬上開門見山,對掌櫃說:“掌櫃您好,您就是傳說中的賈三吧?”“嗯,我當然不是。”胖胖的店主說。“哎,那妳這店怎麽是賈三湯包子?是盜版嗎?”我疑惑地問,小眼睛盯著店主,好像孫悟空在用批判的眼光看面前的人是不是妖怪。

“妳壹定是外國人。賈三先生是這裏的大名人。妳要吃,就要感受他的心情,意境,和他無與倫比的技術。”掌櫃的壹臉陶醉的說道。我壹聽,趕緊要了壹大盤湯圓,很好吃。半口,半口...我只吃了食物,滿嘴都是油,不停的打嗝,就想起來趕緊拍照。走出這個賈三灌湯包,我幾乎走不動了。誰讓我吃多了呢?我別無選擇,只能先休息壹下。

我坐在街邊的石凳上的時候,壹眼就看到了“陜西油潑面”這幾個字。“哇,這是菜油潑面!在家可以經常吃油潑面。不知道這陜西油潑面有什麽不壹樣?”我喃喃自語。於是,在美食的誘惑下,我只好聽從肚子的話,走進了這家陜西油潑面。賣面的把煮好的面條和蔬菜放在壹起,倒上熱油,隨著壹聲“刺”,油潑面就做好了。但是會議條又粗又結實,看起來很結實。而且每根面條都長得看不到兩頭,好像能把月亮從地球上勾下來。難道這就是傳說中的神仙繩?

我看著吃的津津有味的人,心裏像貓抓似的,趕緊要了壹碗嘗嘗。這種面吃起來很香,湯也很香,好像有神仙加入了秘方。不壹會兒,滿滿壹碗油乎乎的面條被我壹掃而空,旁邊的人都用驚訝的眼神看著我。我估計心裏在嘀咕:“這家夥是三天沒吃飯的乞丐嗎?他能吃這麽多!”

吃完油潑面,我又來到了街上。涼爽的晚風迎面吹來,突然聽到幾個和我差不多大的孩子在嘀咕:“去吃羊肉包子吧!””“好!“我們走,”我壹聽到就喊道哦,差點忘了嘗嘗陜西羊肉泡饃。我們走吧!“於是,我趕緊跟著這兩個孩子,找了壹個陜西的羊肉泡饃。雖然是晚上,但是吃飯的人還是很多,很多人都在裏面品嘗這種美味。雖然我也想要壹碗,但是沒辦法。肚子飽了,要拍照留念。吃這種菜需要很大的耐心。湯、肉端上來後,要把饅頭撕成黃豆大小,泡在湯裏再吃。

6.楊淩的《論蘸水作文》結尾,註意壹綠二白,綠色可以是菠菜、苜蓿、豌豆苗等。簡而言之,就是要有壹般在水中搖曳的青綠色,表面被拉出,寬3-5厘米,長1.5-3米,厚2-3毫米,白白的纏在青綠色上。四個人進了面館,要了三斤面,壹些炒菜,還有壹瓶伊犁老窖。喝完酒,吃了所有的菜,面條上來了。陜西人以點菜待人,多為涼菜。很多都是鳳翔臘驢肉,功夫普吉燒雞,西鄉牛肉幹,老潼臘牛肉,三元白封肉,寶雞葵花雞等。冬天可以吃個熱菜不出汗,但是如果滿身冰霜。於是,熱騰騰的面條浩浩蕩蕩的上來了。之所以用mighty這個詞,是因為面條是用壹個小臉盆盛的。在陜西,那當然叫臉盆,不是臉盆,是臉盆。在贛南,那真的叫臉盆,洗臉叫洗臉。面端上來時熱氣騰騰,菜青白相間,波清霧蒙蒙。當著所有人的面,端上壹大碗。碗裏有湯,西紅柿,蛋花,姜,蒜,紅辣椒,蘑菇,玉蘭花片,海參,扇貝等。,微酸微辣。從大盆裏拿出又大方又長的面條泡在湯裏就行了。面結實,咬在嘴裏,光滑有彈性,是壹種張力,像月光咬著三秦大地。吃幾口面,湯面裏還要吃壹口菜,才能再上陣。

在楊淩住了幾天,我明白了吃水的好處。事實上,它令人耳目壹新。單獨吃壹根面,幾串菜,碗裏可以叫湯,也可以叫餃子,這和油潑面的意境正好相反。油潑面糊狀,油重,極辣,看不起四川人的態度。陜西人說:四川人嘴裏辣,陜西人心裏辣。意思是四川人吃辣椒只大聲,陜西人吃辣椒大聲。人真的有自己的可愛之處。比如四川人吃面,他們叫擔擔面,讓人覺得有負擔。但小碗端著,面條細如絲,這是陜西吃面條的另壹個極端。不過還有壹個發現,楊淩的人吃面,包括Xi安的人,都是用大鍋做的。他們的外形和魯智深比不了,但是瘦。楊淩是壹座瘦城,似乎Xi安也是壹座瘦城。比起胖胖的北京城,如果是江南就已經很美了。也許這就是城市變小的原因。

吃過楊淩,我拜訪了西北A&F大學古代農業歷史學家樊治民先生,了解到小麥在西亞有8000年到1000年的歷史,在中國有5000年,在甘肅有3800年。大多數農業歷史學家認為,小麥是從西亞傳入的,最早種植在西北和黃淮地區。古代小麥不叫麥,叫“萊”,大麥叫“荀”。好處多多,坦白說,吃飽喝足。

7.我的家鄉作文我的家鄉在壹個遙遠的地方,那裏有山有水,有吃不完的小吃。那裏的人很單純,最重要的是那裏有我最親的人。

還有天水,我日夜思念的故鄉。天水,西北的壹個小城市,屬於甘肅省。

天水有許多名勝古跡,包括聞名中外的麥積山和伏羲廟。還有景色宜人的牡丹山、水簾洞等。但是我最喜歡的是蓮花山。蓮花山有壹個神奇的傳說:據說壹個人做了壹個仙境的夢,周圍的山丘連在壹起,就像壹朵盛開的蓮花。

山裏的風景非常美麗。有常年流淌的小溪,有清澈見底的湖泊。湖裏有成千上萬的閑魚,山裏有鹿。風景真是如畫。那人第二天壹早就起來了,他下定決心要找到這座看起來像蓮花的山。

但是他找了很久都找不到。就在他快要絕望的時候,突然,他看到了和夢裏壹樣的風景。他歡呼,後來他在這裏成仙。

於是這個蓮花般的地方就成了人們實現願望的地方,壹年四季人來人往,熱鬧非凡。天水的小吃讓人垂涎三尺。有知名的牛肉面、麻辣燙、雞絲餛飩、油潑面、羊肉串等。妳說不完。天水的蜂蜜是正宗的。妳嘗壹嘗,就知道是什麽花了。

在我的記憶中,很小的時候,因為父母太忙沒時間照顧我,我就讓外婆帶我去天水。我在那裏快樂地生活了半年。到了上幼兒園的年紀,我媽來接我,我卻死死抱住奶奶。沒辦法,等到晚上睡著了,把我帶回了湛江。

現在我已經長大了,但是那個童年的記憶卻壹直在我的腦海裏。現在想起來,越來越懷念家鄉。文章結構嚴謹,整體思路清晰。

內容豐富。表達了作者對家鄉的無比向往。

8.用60個詞左右寫壹篇關於如何做面條的英語作文。在中國,每個人都喜歡吃面條。現在讓我告訴妳怎麽做面條。

首先,妳應該買面粉,這很重要。第二,將500克面粉放入容器中,面粉中間扒壹窩,倒入230毫升水。水面,充分攪拌,攪拌到容器底部看不到粉末,揉成面團會很好吃

用濕布或保鮮膜將面團包好,靜置30分鐘後揉成牙團

將面團壓成厚厚的薄餅,搟成大片,撒上幹澱粉防粘

將貼片折疊成長條狀,切成需要寬度的面條,撒上幹面條,將面條抖開

如果不立即後,面條保鮮袋放入冰箱冷凍室可以吃。

9.陜西如何做潑油面,不能太硬,但也不能太軟。最好用高筋面粉。攪拌時放點鹽,增加延展性。好的面團要先放半個小時再在案板上揉,直到面團光亮,用手壹按馬上彈起來。把它卷成半厘米厚的大塊,用菜刀切成兩寸寬的條,蓋上濕布子就行了。繼續喚醒約10分鐘。此時,洗壹些蔬菜,剝壹個洋蔥和壹個蒜苗,切碎幹辣椒面。椒鹽粉留著開水。燒開後,用手將千層面輕輕向兩邊拉伸,邊拉邊抖,丟入鍋中用冷水煮兩遍。做好了別忘了把菜扔進去,燙壹下,喜歡就放碗裏,不喜歡就放碗裏。放壹勺熱油在蔥花、蒜、花椒粉、鹽花椒粉、花椒粉上。確保它是熱的。在這些調料上倒壹些雞精,根據自己的口味加入醋或者雞精。

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