第壹條:第壹次做蛋炒飯
今天是周日，爸媽出差，沒人給我做飯，中午就自己做飯。
中午的時候，我在想昨天電飯鍋裏有很多雞蛋。看到冰箱裏有雞蛋，我就挑了兩個最大的雞蛋，去小櫃子裏找了兩根香腸，放在案板上，拿出壹個洋蔥，先把洋蔥洗幹凈，然後切成小塊，再用刀把香腸的包裝殼切掉，把香腸切成塊，馬上放在鍋上點火，倒油，等油。我沒有拿著鍋鏟，而是左翻右翻，馬上拿起壹個盤子，把香腸和洋蔥放在盤子裏，然後拿起壹個小碗，把雞蛋打在上面，用力打碎，確保蛋清變黃。我放了老酒，鹽，香油，我立馬倒進鍋裏。我把米飯左右煎了壹下，我馬上把雞蛋、洋蔥和香腸倒了進去。左右麻油不夠，馬上倒了。我馬上關了油煙機，把飯倒在盤子裏，把鍋放在水裏，把水放上去。這個時候，我吃的很好。
這是我吃過最好吃的蛋炒飯。什麽都比不上蛋炒飯。
第二章:第壹次做蛋炒飯
今天，我壹到家就餓了。我馬上跑到廚房，看到電飯鍋裏只有壹些剩菜，家裏只有三個雞蛋。我決定給自己做壹碗蛋炒飯。
我從家裏找來洋蔥，用菜刀切成小塊。結果，他們被切成了許多“四不像”。我把三個雞蛋打到碗裏，用筷子攪拌均勻，放在壹邊。我往鍋裏倒了點油，然後等鍋裏的油熟了，就把蔥花倒進去。突然，鍋劈啪作響。我趕緊把火關小，藏到壹邊，直到它不響了。然後把剛打好的雞蛋倒進鍋裏，我不停的用鏟子攪拌，直到炒熟，然後加入米飯。
突然我發現自己在廚房裏，到處都是裊裊上升的煙霧，嚇得我魂飛魄散。原來我炒雞蛋和米飯的時候忘了開油煙機，鍋裏冒出越來越多的煙，所以搭配室才會變成這樣。“咦？哪裏有糊的味道？”我問自己。發現的時候已經晚了，鍋裏辛辛苦苦做的蛋炒飯已經焦了壹半。我安慰自己說:“還好！還好！還有壹半，妳應該不餓。”
我把鍋裏沒糊的蛋炒飯倒進碗裏，津津有味地吃了起來。我覺得我媽做飯做飯真的很辛苦。我以後會好好學習，報答媽媽的養育之恩！
人生有很多第壹次，比如第壹次騎車，第壹次遊泳，第壹次做飯。每壹次第壹次都可能失敗，但正是這些第壹次見證了我們的成長。
起床後發現家裏沒人，只有媽媽留下的壹張紙條。原來她今天有事，叫我自己做飯。我偷偷喜歡看電視，但麻煩也隨之而來，肚子開始唱《空城計》我喝了壹杯牛奶，吃了壹些餅幹，這就是早餐。我壹個人坐在沙發上跳舞看電視，忘記了時間，沒有把媽媽的指示當回事。隨著時間的流逝，饑餓把我拖進了廚房。我很不安，不知道該怎麽辦。看到邊上的雞蛋，決定做蛋炒飯。
我想起了媽媽以前做蛋炒飯的步驟。我先倒了點油，油就像壹個小人在鍋裏跳舞。然後我把剩菜倒進鍋裏炸。然後我把雞蛋打好，放進米飯裏。沒想到因為我技術不成熟，雞蛋分布不均勻，所以鍋裏的米飯變成了半黃半白。我很無奈，但是為了填飽肚子，我就將就壹下吧。最後，我在上面撒了壹些洋蔥。對了，我忘了放鹽，就拿了壹點撒在上面。我自制的蛋炒飯出鍋了。
我興高采烈地吃了起來，味道還不錯，只是看起來有點差。這是我第壹次體驗蛋炒飯。雖然不是那麽成功，但是成功來自於不斷的嘗試，而這種嘗試也讓我學到了壹項新的技能。
第三條；第壹次做雞蛋炒飯
昨天我們已經說好讓我做蛋炒飯，但是因為我起晚了，所以沒有成功，所以我媽答應我今天自己做蛋炒飯。我很開心，也很激動。今天起了個大早，高高興興的去廚房炒飯。我媽拿著相機，壹邊教我壹邊給我拍照。
我先打雞蛋。之前看過阿姨打雞蛋，所以覺得很簡單。今天，我非常鄙視它。我按照阿姨的樣子，在瓷磚上打了壹個雞蛋。結果蛋打不開，只好把蛋全敲了壹遍，還是打不開。媽媽說不是那樣打開的。她指給我看，輕輕壹敲，兩邊壹拉，蛋就開了。
第二步，將蛋液倒入碗中，用筷子攪拌，直到變成蛋水。
第三步:雞蛋水中加入半勺鹽，然後加入蔥花，繼續攪拌。
第四步，鍋中加入適量的油，註意不要太多也不要太少。我不知道要加多少油，手壹直在抖，控制不好，所以第壹次加的油少，我媽就讓我多加，結果油多了，我只好多放油出來。
第五步，將攪拌好的蛋水放入鍋中，翻過來，稍微定型後放入米飯，或者翻過來，再加入半勺鹽。
第六步，拿出來。我以為填米最容易，結果發現每壹鏟都填得很少。原來是填飯難！
這樣，好吃的就做好了。雖然看起來不漂亮，但是吃起來很好吃，除了雞蛋糊了。
我覺得連蛋炒飯都這麽難，做別的飯肯定更難。
第四章；學會做蛋炒飯
我先學著我媽的樣子，打開冰箱，從裏面拿出兩個雞蛋，昨天拿出壹根火腿腸和壹點涼飯，做完材料就關了冰箱。然後我拿出我的刀開始切火腿腸，但是因為我技術不好，怕切到手指，所以把火腿腸切成了不同大小。我就想，雖然切的不好，只要能吃就好。然後把油倒進鍋裏，不小心手差點被燙傷。我很震驚，但我沒有氣餒，而是決定更加用心去做。因為俗話說“萬事開頭難”，我有信心把這碗蛋炒飯做好。等油熱起來的時候，我把事先準備好的兩個雞蛋敲碎，把蛋清和蛋黃都倒進壹個小碗裏，打勻。這時候油也熱了，我就把打好的雞蛋倒進鍋裏，等成了塊，用鏟子切成小塊，放進剛才的小碗裏。接下來，我把油倒進鍋裏。這次因為我的經歷，順利完成了，很開心。當我把切好的火腿腸倒進鍋裏的時候，因為鍋裏的油在沸騰，我摔倒的速度太快，躲閃不及。我被灑出來的油“撞”了個正著，手上燒了壹個小泡泡。我不敢叫，怕媽媽笑我沒用，只好忍著痛繼續做。我把剛倒的火腿腸炒壹下，炒壹會兒，然後把炒好的火腿腸放進小碗裏。最後我把涼了的米飯放進鍋裏，炒到熱了，再把炒好的雞蛋和肉倒入米飯裏，加鹽和味精，翻炒幾下。就這樣，我煮了壹碗好吃的蛋炒飯，味道還不錯！
我把蛋炒飯放進盆裏，然後把用過的碗裏的東西都洗幹凈，把煤氣竈的竈臺面擦幹凈，跑出去喊:“媽媽，我把蛋炒飯炒好了，把廚房打掃幹凈了。”媽媽似乎有些不相信自己的耳朵。她迅速起身去了廚房。她看著餐桌上的煤氣爐和蛋炒飯說:“做得好，但我不知道味道如何。”我趕緊說:“媽，妳不就嘗嘗嗎？”我媽用筷子夾了幾口，說:“看來我女兒是真的長大了，有本事了。以後她可以給自己做蛋炒飯，即使媽媽不在家，妳也不會餓。”聽著媽媽的誇獎，我好開心。