幾乎每個地方都有自己的美食，從宴會上的主菜到街村的地方小吃。不過，我最喜歡的還是我們棗莊的名吃——辣子雞。
辣子雞的顏色是火紅的，配上青椒，這是“千紅中的壹點綠”！讓人流口水，千尺。
辣雞的做法很簡單。只見我媽把剁碎的雞肉和姜、蔥、辣椒、醬油等材料壹起放進碗裏腌制幾分鐘。然後在熱鍋裏放壹些油。聽到“咕嚕咕嚕”的聲音後，趕緊把雞放進去，就會聽到“嘩啦……”的聲音，像壹首歡快的交響樂。當雞在鍋裏蹦來蹦去的時候，我媽把紅椒和青椒切成塊，倒進鍋裏。這時候辣雞快好了，只看到我媽用辣醬爆香，頓時整個廚房都是香味。
我趕緊拿起筷子，找到了壹大塊雞肉。哇，我整個嘴巴都感覺像被電了壹樣。這種辣只能用壹個字來形容——“毒”，辣中帶香，脆中帶香。我不禁感嘆，“真是棗莊辣雞。”又吃了壹塊，突然，臉上和鼻尖冒出了汗。但是，我還是想多吃點。這可謂是“寧死辣不入火線。”
2.如何寫幾篇辣雞歷史的隨筆供大家參考，自己修改？
1
俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己獨特的美食。
妳看:北京烤鴨，重慶火鍋，雲南過橋米線，山西刀削面...從酒席上的年夜飯到街村的地方小吃，可以說是數不勝數。但是我心中的美味是我阿姨的拿手好菜——辣子雞！
每次去姨媽家，她都會給我做這道好菜。阿姨做這道菜的時候，我悄悄觀察了壹下這道菜的做法:先把買來的雞肉切塊放在鍋裏，然後倒入適量的鹽、味精、料酒、醬油等調料，再用筷子攪拌均勻，腌制幾分鐘，這樣雞肉的味道就會很好。接下來，我們剁碎洋蔥、姜、大蒜、胡椒和香菜。這時候雞塊已經腌制的差不多了，我們就開始生火，倒油，然後把蔥、姜、蒜、辣椒倒入鍋中炒。等香味炒出來，我們趕緊把腌制好的雞塊放進鍋裏炒，炒的差不多的時候再倒點水收汁。最後在鍋裏加入少許香菜，不壹會兒，壹盤色香味俱全的辣子雞就做好了。
辣子雞好吃又有意思。給白雞澆上壹勺湯，就像火山噴出的熔漿，隱隱約約有幾顆綠色的香菜。乍壹看，真的很漂亮。當妳近距離聞的時候，壹股辛辣的味道撲面而來，讓妳垂涎三尺。“這種氣味應該只有天上才有，世界上很少有。”抵擋不住美食的誘惑，不壹會兒，這座“火山”的“頂端”就被我摧毀了。
我阿姨做的辣子雞真好吃。雖然這道菜比不上任何美食，但是這道菜的味道我永遠也忘不了！
2
當我放學回家時，我看見媽媽在廚房裏忙著。不壹會兒，我端上壹盤辣子雞，對奶奶說:“嘗嘗這個重慶辣子雞。妳喜歡吃辣，我們就用這重慶辣子雞敬妳。”我看了壹眼，對我哥說:“什麽辣子雞，就壹盤辣椒？”
弟弟笑著說:“重慶辣子雞在辣椒裏找雞，是不是很有意思？”我沒嘗過！”他把壹小塊放進嘴裏，嚼了起來。
“壹點都不辣。”我弟弟吃得津津有味。我和弟弟也放了壹小塊在嘴裏嚼著。剛開始我們沒覺得辣，過了壹會辣勁上來了。
首先，我哥從座位上彈了起來，大喊“辣，辣，辣，太辣了！”“然後我就張嘴對著電風扇直吹，恨不得能咽下去。
我趕緊把雞塊吐出來，連扒了四五口飯，才覺得辣從心裏來，辣從嘴裏來，臉也紅了，汗也出了。
畢竟哥哥年紀大。他不慌不忙地到處尋找可卡因。當他找到它時，他發現了壹個寶藏。他歪著脖子，壹口氣喝了半瓶酒。真的有點江湖豪傑的氣魄。
這時，只見奶奶夾了壹大塊雞肉放在嘴裏，邊嚼邊說:“這個夠好了。重慶辣子雞名不虛傳。”
媽媽笑著說:“妳看，奶奶有大將風度。都說老將出馬是真的，壹個是前二，但是換成老將也沒錯，壹個是前三。這句話讓我們笑了。”媽媽後來對我們說:“妳們根本受不了。要知道，生活中的辣味比辣子雞強多了，而且持續時間長！”從小就要鍛煉身體！"
三
今天爸爸從重慶回來，說給我帶了辣子雞。壹聽到雞，我的“食肉”就讓我口水直流三千尺。我壹到家就沖到了餐館。我看到壹大盤辣子雞，黃澄澄，油乎乎的，上面撒滿了鮮紅的辣椒。整個菜看起來像蠟壹樣，大大增加了人們的食欲。看著看著，我已經流口水了。我還沒洗手，就拿起筷子“殺”了辣雞。我已經忘了我媽媽教過我如何做壹個淑女。我就是吃啊吃，連衣服上有油滴都不知道。辣子雞的味道，沒吃過的人不知道有多好吃。新鮮的辣子雞嫩滑可口又勤快。我壹個壹個的吃，吃了半天，盤子裏還剩下辣椒。但我還是拿著筷子往裏面搜索。我媽說，妳還不如去看貓。下次讓爸爸給妳多帶點。
希望爸爸下次去的時候帶辣雞，好讓我過個好雞癮。
望采納，O(∩_∩)O謝謝。
3.寫壹篇關於辣雞的短文。每個人都有自己獨特的技能。沒有它我做不到。最近學了壹招做辣子雞。有壹天，這壹招終於用上了。
這壹天，我放學回家，覺得很餓。我很想吃辣雞，但是爸爸沒回家，媽媽回家後就出去了，爺爺奶奶散步也沒回來。我該怎麽辦？這時候我媽教我做辣子雞。我決定自己做飯吃！
我打開冰箱，左看右看，終於找到了壹塊雞肉。我先把肉放在壹邊解凍。這期間開始做做飯前的準備工作。我把姜去皮切成姜絲，然後把辣椒洗幹凈切成片。這時，堅硬的肉變軟了，滲出了水。我壹手拿著刀，壹手拿著肉，小心翼翼地切下菱形的肉塊，準備工作完成了。我們開始做飯吧。我把黃龍魚調味油倒進鍋裏。過了半分鐘，鍋裏有了小漣漪，冒出了壹點輕煙。我知道油是熱的。我小心翼翼地把姜絲放進鍋裏。姜絲像壹只黃色的蟲子，在油裏遊來遊去，發出“滋滋”的聲音。這時肉倒了進去，鍋裏像鞭炮壹樣劈啪作響。煎了大概10分鐘，肉微微發黃，我知道肉快熟了。這時候我把辣椒放進去，炒壹下，最後放點醬油鹽之類的調料，色香味俱佳的辣子雞就做好了。
我吃辣雞，心裏充滿了喜悅，因為這是我自己做的菜。
4.家鄉辣子雞優秀作文壹等獎講的是我們這裏的名吃，聽我壹句勸，不要來我家鄉了。因為如果我們吃得太多，我們會把妳壓死，到時候就沒有足夠的救護車了。這麽多好吃的，我第壹眼就愛上了辣雞！！！！！！！！！！！！！！！
辣子雞味道夠濃，看起來也不錯。鮮紅的辣椒配上嫩嫩的雞肉，每壹股香味都滲透到骨子裏。再加上調味醬油，那味道，我的口水都能泛濫大地了。
不要只看這只雞，甚至經常有人說:男人背後有女人。雞也是:背後有廚師！
我沒在餐廳見過炸雞，但我見過我爸做的炸雞。俗話說:沒吃過豬肉見過豬跑嗎？所以，做法如下:【不會炒的朋友註意】
顧銘認為，雞肉和胡椒是原材料！先把雞切好，準備食材:什麽醬油，姜，蒜都準備好了。燒油，倒入雞肉，翻炒至表面水分幹，再倒入剛準備好的食材，翻炒兩次，加入開水，燒開，轉小火慢煮。哈，壹盤超級好吃的辣子雞做好了！
要說吃的話，妳看著辦吧。想吃多好吃就吃多好吃。
“好吃”怎麽樣？想吃好吃正宗的辣子雞，就來我的家鄉棗莊吧！對了，別忘了穿防護服！
5.壹篇介紹辣雞500字的短文。談雞真的很讓人同情。雞歷來被人看不起。雖然曾經有過“錚錚鐵骨”和“金雞報曉”兩句關於雞的評價的謳歌但畢竟是極少數。千百年來，在人們經常談論的與雞有關的詞語中，侮辱雞的名字的詞語遠遠超過了使雞出名的詞語。比如我們經常把卑微的技能叫雞叫狗賊；把雞和蟲的得失比作微不足道的細微得失；打個比喻，雞飛狗跳，極其混亂；用瑣碎的比喻來描述瑣碎的事情；用雞爭食比喻平庸小人爭名逐利。更令人同情的是，雞的歸宿——它最終逃脫不了煎、蒸、炸的命運，成了餐桌上的美味——水煮雞、處女雞、叫花雞、麻辣雞，還有現在很多孩子懷念的肯德基。所以我很早就有了要為雞打鳴的想法。只是苦於肚子裏的字太少，寫不出杜甫的“當無得失，留意寒江，倚山亭。”這首詩。今年恰逢雞年，再不下筆就覺得對不起雞，所以想為雞平反。
首先我要說的是那句:“三呼喚扶桑日，消滅殘星蕭月。”大公雞。說起公雞，我真是肅然起敬。它總是趾高氣揚，看不起壹切有權有勢的人。它的脊椎骨在動物界是罕見的。它不像狗那樣諂媚、屈尊、諂媚，也不像羊那樣膽小、忍耐，更不像鸚鵡那樣只是跟著主人走。它追求自我獨立，它永遠不會低頭、奉承、溫柔、順從。為此，主人雖然經常被嫌棄，但卻被稱為“不知天高地厚的公雞”。但是，它不為自己的不公正而委屈。仍然按時為主人服務，督促他早起。壹年365天，無論風吹雨打，還是風雪呼嘯，它每天都在五更破曉，將世間萬物從沈睡中喚醒。它的守時守信難道不應該成為人們的榜樣嗎？
接下來，我想說說母雞。母雞為人類做出了巨大貢獻。早在新石器時代的原始社會，人們就馴養雞，吃雞的蛋。壹只母雞每年產將近100到2300個蛋。能讀懂它的功勞，人們不僅說它的蛋好吃，還抱怨，抱怨母雞自賞的叫聲。都說母雞品行真差，壹點點成績就大了。想必大家都知道。但有誰曾明白，它“咯咯”的叫聲裏還有另壹層含義？那簡直就是無私奉獻。試想壹下，母雞下蛋後，哭著叫主人拿蛋。誰能比得上他們的無私奉獻？不僅如此，母雞是壹個偉大的母親！它能很好地照顧小雞。如果它遇到黃鼠狼，它會用生命去保護雛鳥。
最後，我來說說那些小家夥。說起雞，人沒有團隊精神。他們緊緊地跟著母雞，互相警告不要受到外界的攻擊。比起很多人在與人相處時以自我為中心，這樣也好不到哪裏去！
總之，我覺得我們沒有任何理由輕視和低估雞。以前我們對雞有壹種頑固的偏見，可能是因為雞壹直在我們身邊。我們太熟悉它，卻對它視而不見，只看到它的平凡與卑微，卻看不到它的高貴與不凡。
高尚總是存在於平凡之中。我們有必要重新認識和了解身邊的雞，這對人類大有裨益。
6.陜西辣子雞六年級作文450字幾乎每個地方都有自己的美食，從宴席上的主菜到街村的地方小吃，但我最喜歡的還是我們棗莊的名吃——辣子雞。
辣子雞的顏色是火紅的，配上青椒，這是“千紅中的壹點綠”！讓人流口水，千尺。
辣雞的做法很簡單。只見我媽把剁碎的雞肉和姜、蔥、辣椒、醬油等材料壹起放進碗裏腌制幾分鐘。然後在熱鍋裏放壹些油。聽到“咕嚕咕嚕”的聲音後，趕緊把雞放進去，就會聽到“嘩啦……”的聲音，像壹首歡快的交響樂。當雞在鍋裏蹦來蹦去的時候，我媽把紅椒和青椒切成塊，倒進鍋裏。這時候辣雞快好了，只看到我媽用辣醬爆香，頓時整個廚房都是香味。
我趕緊拿起筷子，找到了壹大塊雞肉。哇，我整個嘴巴都感覺像被電了壹樣。這種辣只能用壹個字來形容——“毒”，辣中帶香，脆中帶香。我不禁感嘆，“真是棗莊辣雞。”又吃了壹塊，突然，臉上和鼻尖冒出了汗。但是，我還是想多吃點。這可謂是“寧死辣不入火線。”
7.壹篇介紹辣雞500字的短文談雞，真是令人同情。雞歷來被人看不起。雖然曾經有過“錚錚鐵骨”和“金雞報曉”兩句關於雞的評價的謳歌但畢竟是極少數。千百年來，在人們經常談論的與雞有關的詞語中，侮辱雞的名字的詞語遠遠超過了使雞出名的詞語。比如我們經常把卑微的技能叫雞叫狗賊；把雞和蟲的得失比作微不足道的細微得失；打個比喻，雞飛狗跳，極其混亂；用瑣碎的比喻來描述瑣碎的事情；用雞爭食比喻平庸小人爭名逐利。更令人同情的是，雞的歸宿——它最終逃脫不了煎、蒸、炸的命運，成了餐桌上的美味——水煮雞、處女雞、叫花雞、麻辣雞，還有現在很多孩子懷念的肯德基。所以我很早就有了要為雞打鳴的想法。只是苦於肚子裏的字太少，寫不出杜甫的“當無得失，留意寒江，倚山亭。”這首詩。今年恰逢雞年，再不下筆就覺得對不起雞，所以想為雞平反。
首先我要說的是那句:“三呼喚扶桑日，消滅殘星蕭月。”大公雞。說起公雞，我真是肅然起敬。它總是趾高氣揚，看不起壹切有權有勢的人。它的脊椎骨在動物界是罕見的。它不像狗那樣諂媚、屈尊、諂媚，也不像羊那樣膽小、忍耐，更不像鸚鵡那樣只是跟著主人走。它追求自我獨立，它永遠不會低頭、奉承、溫柔、順從。為此，主人雖然經常被嫌棄，但卻被稱為“不知天高地厚的公雞”。但是，它不為自己的不公正而委屈。仍然按時為主人服務，督促他早起。壹年365天，無論風吹雨打，還是風雪呼嘯，它每天都在五更破曉，將世間萬物從沈睡中喚醒。它的守時守信難道不應該成為人們的榜樣嗎？
接下來，我想說說母雞。母雞為人類做出了巨大貢獻。早在新石器時代的原始社會，人們就馴養雞，吃雞的蛋。壹只母雞每年產將近100到2300個蛋。能讀懂它的功勞，人們不僅說它的蛋好吃，還抱怨，抱怨母雞自賞的叫聲。都說母雞品行真差，壹點點成績就大了。想必大家都知道。但有誰曾明白，它“咯咯”的叫聲裏還有另壹層含義？那簡直就是無私奉獻。試想壹下，母雞下蛋後，哭著叫主人拿蛋。誰能比得上他們的無私奉獻？不僅如此，母雞是壹個偉大的母親！它能很好地照顧小雞。如果它遇到黃鼠狼，它會用生命去保護雛鳥。
最後，我來說說那些小家夥。說起雞，人沒有團隊精神。他們緊緊地跟著母雞，互相警告不要受到外界的攻擊。比起很多人在與人相處時以自我為中心，這樣也好不到哪裏去！
總之，我覺得我們沒有任何理由輕視和低估雞。以前我們對雞有壹種頑固的偏見，可能是因為雞壹直在我們身邊。我們太熟悉它，卻對它視而不見，只看到它的平凡與卑微，卻看不到它的高貴與不凡。
高尚總是存在於平凡之中。我們有必要重新認識和了解身邊的雞，這對人類大有裨益。
8.棗莊辣子雞作文600字要說我們這裏的名吃，那就聽我的，別來我老家了。因為如果我們吃得太多，我們會把妳壓死，到時候就沒有足夠的救護車了。這麽多好吃的，我第壹眼就愛上了辣雞！！！！！！！！！！！！！！！
辣子雞味道夠濃，看起來也不錯。鮮紅的辣椒配上嫩嫩的雞肉，每壹股香味都滲透到骨子裏。再加上調味醬油，那味道，我的口水都能泛濫大地了。
不要只看這只雞，甚至經常有人說:男人背後有女人。雞也是:背後有廚師！
我沒在餐廳見過炸雞，但我見過我爸做的炸雞。俗話說:沒吃過豬肉見過豬跑嗎？所以，做法如下:【不會炒的朋友註意】
顧銘認為，雞肉和胡椒是原材料！先把雞切好，準備食材:什麽醬油，姜，蒜都準備好了。燒油，倒入雞肉，翻炒至表面水分幹，再倒入剛準備好的食材，翻炒兩次，加入開水，燒開，轉小火慢煮。哈，壹盤超級好吃的辣子雞做好了！
要說吃的話，妳看著辦吧。想吃多好吃就吃多好吃。
“好吃”怎麽樣？想吃好吃正宗的辣子雞，就來我的家鄉棗莊吧！對了，別忘了穿防護服！