1的快樂廚房任務本周再次發布。內容是做壹道以蝸牛為主料的菜。我瞬間想起了奶奶做的很好吃的醬爆田螺，於是也打算挑戰壹下這道菜。
媽媽下班後買了蝸牛。據賣菜的說，已經養了壹天了，所以肚子裏不會有泥。媽媽買的蝸牛已經把蝸牛殼上的小尾巴剪掉了。蝸牛身上有壹條彎曲的條紋，好像是它的生長線。在開口處有壹個密封的蝸牛外套。據說判斷蝸牛是否死亡的唯壹方法就是看這只蝸牛的外套有沒有脫落。
做飯前，我把蔥、姜、油、鹽等食材準備好，然後把螺螄放在壹個盆裏打壹會兒，希望能讓它們真的暈，省得以後煎的時候疼。然後，再用水沖洗壹遍，讓他們肚子裏的沙子洗得更徹底，這樣就完成了炒菜前的所有準備工作。我開了天然氣，往鍋裏倒了點油，因為要炒菜，所以要多倒壹點。油冒泡的時候，先把姜放油鍋裏稍微翻炒壹下，然後把螺螄全部倒入鍋裏，用鏟子翻炒，使其受熱均勻。然後我挖了壹勺豆瓣醬，壹勺糖和壹點醬油，加了半碗水，再炒壹會，期間湯汁會進入蝸牛。之後就可以出鍋了。
我拿了壹個漂亮的盤子，把螺螄全部擺出來，撒上蔥花，端上桌。我爸媽嘗了之後說螺螄很有嚼勁。所以我自己嘗了嘗。嗯，真好吃！壹口吸出來，鮮美的湯汁混合著蝸牛肉在嘴裏蕩漾，簡直是壹種享受！
今年暑假，壹家人來廣西玩，品嘗了期待已久的當地美食——柳州螺螄粉。來到螺螄粉店門口，只見前面遊客絡繹不絕，裏面還有很多外國朋友！
關於螺螄粉有個有趣的歷史故事！據說螺螄粉起源於唐朝。唐代文學家柳宗元被貶到廣西柳州，在那裏被刺。由於他情緒不好，水土不服，飲食不節，身體不好，醫生們都束手無策。當時在政府裏做大廚的周萬福也很著急，不知道怎麽辦。有壹天，他去柳江邊洗菜的時候，撿到了幾個螺絲釘。他只是精心準備了壹碗螺螄粉，柳宗元很喜歡。於是，柳州螺螄粉延續千年，風靡全國。
我壹坐下，服務員就笑著端上來壹碗熱騰騰的螺螄粉。還沒動筷子，香氣撲面而來，讓我直流口水。這碗螺螄粉的配菜還真不少！酥脆的酸豆，圓潤的鹵蛋，新鮮的生菜，飽滿的黑木耳...這些配菜擺在白花花的米線中間，顏色豐富，非常好看。當然，最吸引人的還是濃郁的螺絲湯。喝壹口，酸、鹹、辣、鮮交織在壹起，真的很爽。我曾經在壹本書上看到，柳州螺螄粉是新中國成立初期，勞動人民經過壹天的辛苦勞作後準備的。吃這壹口螺螄粉，不僅解乏開胃，還能填飽肚子。這不是壹石三鳥嗎？
我先吃壹口螺螄粉，再喝壹口螺螄粉。突然，香脆的木耳，濃郁的湯汁，新鮮的豆子，在我口中交融碰撞，形成壹種奇特的美味，讓人欲罷不能。
在遊覽廣西的同時，我們還品嘗了桂林米粉、涼拌米粉、黃金米粉和炒米粉。和螺螄粉壹起走出桂林，走向全國，走向世界。我覺得他們能成功的原因不僅僅是好吃，還有親民的價格，貼近人們生活的食材和分量，背後的人文情懷和暖心的故事。
今天奶奶從市場上買了壹斤蝸牛，回家後把它們倒進壹個盛滿清水的盆裏養起來，並滴上幾滴油讓蝸牛“吃”，說這樣會讓蝸牛把肚子裏的臟東西“吐”出來，到時候味道會更好吃。
蝸牛真的很有趣！看，它們的身體呈螺旋狀，藍灰色的硬殼，頂端有壹條大尾巴，就像壹座小假山。線，壹圈壹圈的繞，看起來像蚊香。用手摸，感覺表面很不平整。在水中生活久了，有的蝸牛身上還長了壹層青苔——真可謂“綠色食品”。螺螄口處有壹層深棕色、又薄又硬的“門板”。有趣的是，當它的頭伸出來的時候，“門板”也牢牢地粘在上面，跟著它壹起移動。如果妳碰到它，“門板”會慢慢合上，防止妳傷害它。就像謎語裏說的“小姐出門，扇子遮頭”！再仔細看，它頭上還有壹對觸角。兩條細長的觸須伸出來，在水中來回擺動。真的就像壹個情報員在小心翼翼的探查敵情。真的很有意思！
蝸牛喜歡帶著自己的“小房子”到處爬。不，不壹會兒，它已經從盆的壹頭“走”到了另壹頭，有的甚至“溜”到了盆沿外；妳看那些調皮的蝸牛，壹個個擠在壹起，四五個疊成壹堆也不會掉下來，好像正在舉行高難度的雜技表演！
奶奶說，螺螄不僅肉質鮮美，營養價值也很高，被稱為最廉價的“肉菜”。
蝸牛真是壹種有趣又有用的小動物！
蝸牛的優秀構成4“壹個尖尖的硬塊，有壹個扁平的蓋子，裏面裝著壹道很好的配菜。”猜猜這是什麽？讓我告訴妳壹些事情。是蝸牛。說到蝸牛，相信大家都不陌生，吃過的人也不在少數。我也不例外。星期二晚上，我美美地吃了壹頓！
星期二，我正在做作業，耳邊傳來媽媽的聲音:“吃飯了！”" "今晚我們吃什麽？“我這樣想著，就趕緊套上筆套，關了臺燈，跑到客廳。桌上的壹壺東東引起了我的註意。”今晚吃蝸牛！”我壹邊洗手壹邊說。在我來到餐桌前，我迫不及待地抓起壹只蝸牛，拿起牙簽，吸了壹些它美味的汁液，用牙簽攪了攪肉，然後全部拖了出來。我正要吃的時候，爺爺叫住了我。”發生了什麽事?”我迷惑地看著爺爺。爺爺說:“蝸牛只能吃壹小部分，剩下的都是不能吃的腸子。”聽到這裏，我恍然大悟，把可吃的地方咬了壹口，津津有味地嘗了起來...正當我玩得開心的時候，有東西咬了我的牙，我趕緊吐出來，發現是壹只小蝸牛，只有大蝸牛的1%左右。真的很棒。吃完好吃的螺螄，我開始“打掃戰場”。我媽用筷子撥了壹半蝸牛殼給我。”這是給妳的。”“不，不是的！”我爭辯道，“妳在這裏吃了三分之二！“我給了媽媽壹大半的蝸牛殼...
“尖坨，平蓋，內有好配菜。”爸爸又讀了壹遍他們童年的這個謎語。也許蝸牛對我們來說只是美味，但對爸爸媽媽來說，可能更多的是壹段浪漫童年的回憶。
蝸牛優秀作文5看完《做家務的男人》，有壹段是亞當、郭麒麟和飛客魏大勛壹起做螺螄粉，突然對螺螄粉產生了濃厚的興趣。隔著屏幕都能感受到他們厭惡的味道，但是厭惡之後真的很喜歡，讓我很想嘗嘗傳說中的螺螄粉。
了解到螺螄粉是廣西壯族自治區柳州的特色小吃之壹，具有鮮、辣、爽、酸、辣的獨特味道。事實上，它以其獨特的湯而聞名，這種湯由蝸牛、山奈、八角、肉桂、丁香和辣椒制成。它以酸筍的臭味而聞名。此外，柳州還申請了廣西手工螺螄粉技術，並逐步申請國家和世界非物質遺產。
螺螄粉除了湯，還有很多食材，蝸牛、米粉、酸筍、蔬菜、花生、木耳、腐竹、黃花菜、蘿蔔幹、辣椒油、醋。
前幾天路過超市，突然看到螺螄粉三個大字在眼前壹閃，就有了想買的沖動。我想回家自己做，嘗壹嘗。果然不負眾望，很臭很香。
所以我的表情好像和亞當壹模壹樣，棄之而後快。怎麽說呢？纖細結實，有嚼勁，綿長，滿滿的湯汁，重口味，說不出的酸爽，味道濃烈，又臭又香，想壹口接壹口的吸入。它真的是壹種很棒的食物，就像臭豆腐和皮蛋壹樣。雖然都很臭，但是都有自己的特點。我媽還給我煮了些雞腿菇、胡蘿蔔、油麥菜在湯裏，我感覺更豐富了。
柳州螺螄粉是我們柳州的正宗小吃之壹，我們柳州人很喜歡吃。
柳州粉條好吃，也好看。閃閃發光的粉條泡在黃褐色的湯裏。無聲粉條配以紅色的花生，綠色的蔥花，卡其色的腐竹和泡過的酸筍，其間還撒有青菜。真的很迷人，很好吃！
螺螄粉的做法很簡單。客人來了，抓壹根幹凈的粉條放在竹漏勺裏，在熱湯裏來回晃動，燙壹到兩分鐘，把煮好的米粉和配菜放在碗裏，加熱湯水。喜歡吃辣的客人可以倒壹勺紅辣椒油，麻辣爽口。壹碗好吃的螺螄粉就做好了。
吃螺螄粉也很有意思。吃粉條的時候，我喜歡壹根壹根的吃。我吃完粉絲的“頭”後，帶著嘶嘶聲往嘴裏呼。真的是爽滑爽口！吃花生、腐竹、酸筍、蔥花，我先用舌頭舔壹下“粗”的味道，再細細咀嚼，品嘗它的“細”味。
有壹天我去吃螺螄粉，因為吸粉條太用力，湯汁濺了我壹臉，湯汁濺了我壹臉，弄得我很尷尬。螺螄粉的味道很爽口。每次去吃螺螄粉都要加點鹵蛋或者鴨腳。味道確實不錯，但是每到街頭日，我們螺螄粉店人很多，很熱鬧。對我來說味道很好，香味誘人，余香悠長。我從街道的壹邊到另壹邊都能聞到淡淡的香味。柳州正宗螺螄粉很好吃。有時間壹定要來嘗嘗！
吃正宗的螺螄粉讓我回味無窮！
今天去千桃園，在壹塊浸在水裏的大石頭上摸到了幾只傻傻可愛的蝸牛。看；它傻乎乎可愛的樣子，我把它們放在裝了半瓶水的瓶子裏，帶回家慢慢觀察。
蝸牛有不同的顏色，頭是深綠色的，中間是棕色的，尾巴是深綠色，棕色和黑色的，還有壹個是黑色的！蝸牛的身體呈螺旋狀，看起來像壹個微型龍卷風。它的守門將軍-
秤真的很酷！它有著盔甲般不屈不撓的身軀，也有著電子遊戲中常見的剛來訪的身軀。誰讓是蝸牛的門呢？
有壹次我故意試著摸了幾下它的殼，前幾次它把頭伸進殼裏。看著它絕望的樣子，我的肚子差點笑爆了。然而，玩了幾次之後，它居然緊緊抓住我的手指，好像在對我說；妳在摸我。試試看。唉，蝸牛生氣的時候千萬別碰它！
有壹次，我把它扔到兩米開外，看它會不會摔死。果然，它緊緊地縮在殼裏，久久不動。然而，第二天，它居然又大搖大擺地走了，好像什麽都沒發生。他們太擅長裝死了！
這個活動真的很有意思！