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不吃生冷食品安全教案課件

1.不要吃冷的食物安全知識

不吃生冷食物的安全知識1。小班不吃生冷食物。

活動目標:

1.通過視頻引導孩子了解亂吃的危害。

2.引導孩子樂於探索、交流和分享,激發孩子的想象力。

3.提高自我保護意識和安全事故處理能力。

活動準備:視頻《卡在喉嚨裏的五角星》,每組壹小筐圖片。

圖片:

1.被老鼠和蒼蠅咬過的食物

2.過期食品

3.腐爛的食物

4.假冒偽劣食品

5.未清洗的食物

活動流程:

先看視頻《卡在喉嚨裏的五角星》

1.老師問:“妳剛才看到了什麽?”“小男孩做得對嗎?”

2.孩子們互相談論“如果他這樣做會發生什麽?”“妳做過這個嗎?”

3.老師做適當的總結。

第二,看圖片

1.老師問:“妳吃過這些東西嗎?”

2.引導孩子討論“這些東西為什麽不能吃?”

3.老師總結恰當

第三,遊戲判斷對錯

1.老師問:“我上幼兒園的時候,沒生病的小明堅持讓媽媽幫她拿藥去幼兒園;夏天來了,天氣太熱,我喝了飲料,吃了冰淇淋;孩子拿了壹個玻璃球放進嘴裏。”

2.老師總結——吃藥不生病也會對身體造成傷害;寒性食物吃多了對肚子寶寶不好;玻璃球放進嘴裏是危險的。

第四,業務活動

1.讓孩子自由拍照,說為什麽這些東西不能吃。

2.老師巡邏引導孩子互相討論。

2.不要吝嗇食品衛生安全知識。

?食品衛生和安全知識

預防食物中毒,首先要註意個人衛生,做到勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發、勤換床單被套、勤曬被褥。保持教室和寢室環境清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的好習慣。其次,做到“六不吃”,不吃生冷食物、不潔果蔬、不吃變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。然後,要註意從食品標簽上鑒別食品的質量。選擇安全的食物是控制疾病傳播的第壹步。

壹、了解食物中毒的特點。潛伏期短:壹般在進食後幾分鐘至幾小時。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴有嘔吐和發熱。

第二,提高自救意識。如果出現上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,及時去醫院就診。

第三,預防食物中毒,養成良好的衛生習慣。經常洗手,尤其是飯前飯後,用消毒肥皂和洗手液。不要吃生冷不潔的食物。不要吃變質的剩菜。少吃,不吃冷飲。少吃,不吃零食。不要長時間吃辣。不要隨便吃野果,吃完水果也不要急著喝飲料,尤其是水。劇烈運動後不要吃東西或喝水。不要購買無證攤點的油炸、煙熏食品,盡量在學校食堂就餐。千萬不要去無證照的地攤餐館買菜或吃飯。不喝生水,建議喝標準純凈水。

四、認真選購包裝食品,仔細檢查包裝標簽,查看市場準入標誌(QS)。檢查基本標識、廠址、電話、生產日期、保質期是否標註清楚,產品是否合格。

他們說不能吃涼的東西,那水果是涼的嗎?

大部分水果屬於寒性食物。脾胃虛弱、體質差的人不易吸收,會有壹系列的不適。

中醫認為水果有四性(寒、熱、溫、涼)和五味(酸、苦、甜、辛、鹹),所以吃水果要稍微註意壹下。

寒性涼:有菱角、香蕉、雪梨、柿子、西瓜、山竹、蓮霧、火龍果等。

溫暖類:紅棗、桃子、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、菠蘿、榴蓮等。

甘平:枇杷、蘋果、櫻桃番茄等。

燥熱體質的人可以適當吃寒性水果,體質虛寒的人要慎重選擇或少吃;溫性水果適合虛寒體質的人食用。甘平水果適合很多人,但要適量食用。另外,水果味甜、脾胃虛弱、胃酸過多的人不宜多吃。

擴展數據

脾胃虛弱的人可以選擇在早餐後兩個小時吃,大約在上午十點左右,此時人體陽氣開始上升,更有利於人體對營養的吸收。此外,身體虛弱怕冷、脾胃虛寒的人和老年人不妨嘗試用不同的方法吃水果,如熱煮、清蒸或煲湯等,可以在壹定程度上改變水果的“寒”性,使其更加美味,但營養成分會或多或少地打折扣。

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