張記肉夾饃。地址:鼓樓北門海曙公園路117號。肉夾饃，涼皮。￥
l森鴨肉面。西河街，新美心對面。烤鴨面，香腸和血面。￥
我嘗到了早餐。新知過永豐西路路口向北。蒸餃有鍋貼、雲吞面、麻油蒸餛飩。￥
l倉橋頭面館。倉路橋頭菜場對面。結，寬臉。￥
l樂味雲吞面。百丈路，小肥羊對面，銀電賓館斜對面。鮮蝦餛飩、幹菜餛飩。￥
l關中面館。鼓樓尚書街胡同街口。炒面，麻辣牛肉面，土豆泥。￥
l風華牛肉館。高唐路雅戈爾店旁邊。牛雜面￥元
l溫州飯團。孔浦菜場附近。有鹹菜、榨菜、肉松、梅幹菜、油條等等。1.5元
我忘記了悲傷亭。南鎮安街，鎮安小學後門。雞脖子，雞翅，黑磚，裏脊，草。￥
伊莎貝拉甜品屋。100-12孝文街。天鵝泡芙，小號，藍莓蛋糕。￥
小仙女面包店。新興酒店後門附近87261321。噗噗。￥
付豪酒店。解放南路，立交橋旁邊很久。牛排，芋頭排骨湯，白菜蟹肉湯。￥￥
l郭巨海鮮餐廳1。範靜花園在大雅九對面，福利院旁邊。海鮮，蔬菜芋頭。￥￥
郭巨海鮮酒店。小文街在包玉剛圖書館附近。蛤蜊炒飯魚骨醬。￥￥
l雲賓酒店。範姜安路和柏翠路的交叉口。蘿蔔排骨湯，蟹醬，雞爪豆瓣醬。￥￥
何春酒店。孝文街與西河街交叉口。清炒螃蟹，螃蟹，白蟹土豆湯，小美魚。￥￥
l良友酒店。興寧橋下，外經貿大廈對面。梅肉，炸蝦，寧式鱔蝶。￥￥
好兄弟海鮮。中山西路老西園花鳥市場。大腸鍋，老虎魚。￥￥
老寧波酒店。江東區王愛路228號。鹽烤蟹腳，鐵板魷魚，烤雜魚，邊元素蟹。￥￥
老婦人酒店。朱雀小區，最大路口左轉。蛋糕蒸蛋，芋頭排骨。￥￥
l梅山漁村。朱雀社區。幹菜烤蟹腳，炒飯饅頭，雜魚，蒸排骨，烤鯽魚。￥￥
董倩湖水上餐廳。下到以前的東錢湖酒店。土雞，臭冬瓜，幹鯽魚，紅燒魚頭。￥￥
l東園餐廳。市政廳的後門。洋蔥烤鯽魚，紅薯，清蒸鱔筒，清蒸豬油塊。￥￥
岱山碼頭酒店。白沙路，洋碼頭旁邊。椒鹽蝦，紅燒凈潮，土豆泥。￥￥
海斯湘川餐廳。在立交橋下呆了很久。手抓羊排，水煮牛蛙，桑拿牛肉，蘿蔔幹培根。￥￥
l水上公園。永剛南路李惠裏中學。番茄排骨鍋，水煮魚，蜂窩玉米，涼粉。￥￥
l新川菜館。中山西路原花鳥市場前。酸菜魚，涼拌黃瓜，桑拿牛蛙。￥￥
劉嘉湘辣餐廳。百丈路，淩橋下壹兩百米。金鴨脖，醋椒牛肉，餃子。￥￥
l巴渝客棧。隔壁江東新錢櫃。麻辣小龍蝦，水煮魚，豆腐魚。￥￥
l麻辣印象。城隍廟肯德基旁邊。麻辣兔頭，麻婆豆腐，水煮泥鰍。￥￥
灣仔手抓紅燒龍蝦。銀豐路417號海曙交警大隊站。抓燜龍蝦和孜然牛肉。￥￥
L handeju盱眙龍蝦。在鼓樓步行街的盡頭左轉。龍蝦60/80/110，桑拿牛肉，醬骨。￥￥
l先生水上餐廳。世紀廣場石屋側87301757。辣酒肥柳鍋，茄汁牛腩鍋￥元
l金聚利自助火鍋。柏翠伊利站附近。羊肉串，紅燒鴨爪。38元/人(含酒水)￥元
我包了餃子。百丈路，靈橋東路站下車。壹面飄香雞，細劍，玉米酸菜餃子。￥￥
l清湯鵝，京佳路，遊泳池附近。紅燒鵝掌，鵝肉，鵝肝。￥￥
l斑竹溪風味餐廳。石切雅戈爾小學對面。溪魚、麂皮、雞肉和薺菜炒年糕。￥￥
l江西人。鎮明路鎮明小學。江西炒粉絲、幹鍋香菇鍋、臘肉、豆腐腦。￥￥
l楚田蕓東餐廳靈橋西。蓮藕湯，武昌魚，三鮮魚餅，炸大腸，杜婆雞。￥￥
L 1000米粉。鎮明路和流亭路交叉口。過橋米線。￥￥
樂口福粵菜餐廳。百丈東路，華嚴街斜對面。鮮蛤蜊、肉絲蒸蝦和鹵水拼盤。￥￥
我是查馬特。樂購麥當勞旁邊。芒果雪芝士，紅豆冰，叉燒酥，抹茶奶茶。￥￥
天壹廣場天主教堂邊上的l吉智面館。日式拉面，拌飯。￥￥
l小紅牛燒烤。鎮明路，金岸咖啡旁邊。五花肉，紅薯，拌飯。￥￥
l鄉村牛仔燒烤屋。曙光路，曙光電影院對面。粥，牛肉，雞翅。￥￥
荔灣韓國料理。東海菜場在民安路對面。拌飯，牛尾湯，土豆餅。￥￥
l金魚國際餐廳。天壹銀太二樓。鴨舌，蟹餅，火焰餅，春卷，印度洋蔥圈。￥￥
l琴橋浪漫咖啡。緊挨著拉方丹。咖啡、鐵板套餐￥元
l韓國料理。廣濟街，老京都好時光婚紗攝影隔壁。拌飯和烤五花肉。￥￥
賴德咖啡。寧波日報五樓。咖啡糕點。￥￥
l好上好牛排館鼓樓胡同街66號，中央農貿市場對面。牛排套餐￥元
l貝斯特咖啡。胡愛書路，朝永軒附近。荷葉田雞飯，泡杯茶。
我有壹些水果。黎明電影院對面。推薦那裏的西米系列和黑雨系列。￥￥
香草情人屋。87242643，鼓樓紅蜻蜓店樓上。手工巧克力。￥￥
我們去見見老海鮮吧。鼓樓王子和米線胡同進去後左轉。姜蔥蟹，椒鹽帶魚。￥￥
l小粥仙。四眼七街新河明珠門口。鮮韭菜肉餅、扁豆肉餅、玉米餃子、粥。￥￥
l海鮮家族。民安路，曙光中學對面。蟹膏，蟹腳，鹹蟹蒸叉魚，魷魚蛋蒸白蟹。￥￥
外婆橋江西餐廳。鎮明路尹姬旁87170217。蜜汁小龍蝦，酸菜魚，水煮肉片。￥￥
l嵊泗小海鮮。江東南路蘇州渡水產市場。僧蟹鉗，貽貝，旗魚，鸚鵡魚。￥￥
高麗媛京嘉路美食街87791677。鐵章魚，拌飯，燒烤。
l黃旁酒店。江東南路蘇州渡水產市場。各種海鮮
l陶湘味館。21迎風街87317730。幹鍋￥元
l星巴克咖啡外灘店。在外灘。法式蛋奶酥，利口提拉米蘇，冰焦糖瑪奇朵。￥￥
泰國海鮮砂鍋粥。興寧橋旁邊左轉，江東新世紀旁邊。紅燒牛柳、海鮮砂鍋粥。￥￥
龍鳳山莊。月湖瑪雅街，石浦旁邊。寧波菜，豬油拌豆腐。￥￥￥
l江南春酒店。德隆壹路下到華貿。海鮮，“五谷雜糧”。￥￥￥
l海鮮家族。江東曙光中學對面。小海鮮。￥￥￥
l金冠壹天壹廣場。金冠沸騰魚、菜根老壇子、姜氏滾肥牛、龍井桑拿蝦。￥￥￥
l綠柳餐廳。鼓樓壹號和灌湯包在樓上。羅漢官寨，素腰花，佛跳墻，烤紅腸。￥￥￥
l大家都開心。中山東路東方商廈。米湯海鮮混合，我迷上了鹽水鴨頭。￥￥￥
l怡和茶館。外灘。蛋炒飯，烤鵪鶉蛋，醉鳳爪，甜品水果。58/位。￥￥￥
我沈醉於美麗。萬吉街曙光路中山路路口。鮑汁蝦仁炒飯，糯米鵝肉，木瓜和中國林蛙。￥￥￥
鬥牛士。外灘。牛排和甜點。周六下午1-5，1-4，特色牛排套餐39，49/份。￥￥￥
l贏了yake。世紀廣場2樓。西湖牛肉湯，茶樹菇牛柳，鐵板海鮮豆腐￥元
l新貝斯。永剛南路。酸菜和螺旋片過河
l玉蝶兒。老師巷36號。竹筒鴨凍苦瓜
l紅樹林俱樂部。樓下的日月星城。頂翅撈飯，八寶魚頭，蟹粉珍珠湯，小牛柳。￥￥￥
l拉芳舍茶餐廳。鋼琴橋邊上，水岸下。青蛙鍋，烤鰻，烤鯽魚，鮑魚飯，玉米皮。￥￥￥
l檀宮。琴橋旁，錦水岸下。烤臺塑牛排，美味的雞翅。￥￥￥
l水很精致。鎮明路中國光大銀行附近。金龍蟬，雪鉿果湯，手拉筍，咖喱蟹煲。￥￥￥
獅城兄弟新加坡餐廳。在曹操街，凱利酒店對面。海南雞飯、奶茶。￥￥￥
專長
象山海鮮奉化芋頭、奉化桃子、奉化千層餅、奉化上田草莓、慈溪余姚楊梅、三北酥糖、寧波涼席。
寧波十大名菜:冰糖甲魚、白菜拖黃魚、腐皮黃魚、凈油裹鵝肝、鍋燒黃鱔、黃魚海參、寧(甬)鱔、火踵全雞、白菜小方、雪菜大黃魚。
豬油湯圓我沒辦法，太有名了，“寧波十大名點”老大，比不上北方的元宵。首先妳得用水磨出來的糯米粉做皮。什麽是水磨？就是用帶水的石磨將泡好的糯米研磨，將研磨好的濕米漿倒入有細小紗眼的紗布袋中，掛在露天晾幹。過了大半天，水漏的差不多了，就成了水磨面。味道特別細膩，不容易煮。(據說昆曲裏有壹種水磨，悠揚悲切，估計就是由此而來。)豬油餡是用豬油塊、黑芝麻粉、白糖做成的，油而不膩，吃了也不腫，和市面上賣的不壹樣。而且很大，還有壹個中心原因是這樣的:餃子做好的時候裏熱外冷。有的人看到涼了就壹口吞下，嘴裏肯定會燒出泡泡。大的話只能咬壹點皮，這種事情不會發生。這個味道也出來了，是江南的味道，壹個字:軟！但是，我小時候只吃過幾次這種做法。後來大人們嫌麻煩，就用現成的面粉和豬油包起來。味道和以前不壹樣，現在也是壹條“古道”。
當然，外地人來寧波吃餃子，壹定會去“壇子鴨狗”。那個招牌很有特色:沒字，壹個罐子，壹只鴨子，壹只狗就完事了。但這個可笑的招牌並不妨礙它的流行。這是寧波最有名的小吃店，湯圓很自然。不過我最喜歡的還是鐵豆腐，每次去都要來幾串。這種用老豆腐炒出來的鐵板豆腐，香味濃郁，老的恰到好處。當然，倒點辣醬更好。
這讓我想起了另壹家店——倉橋頭面店。我是常客。我每個星期六早上都要去。它自然以面條聞名。外殼浸泡在堿中。它太老了，剛嫩就要撈出來。肉餡壹定要“肥瘦相間”，最有嚼勁的那種，而且壹定要用肉汁嚼出來，就像肉餡包子裏有油壹樣，很有技巧。咬下去，嫩嫩的皮，有嚼勁的肉，吃到嘴裏的東西簡直就是千古絕唱——那種吃法很精致:分點，分面分面。我壹般早上去點面說:“壹碗生面，少面，不要蔥，壹碗湯面。”這樣吃很好吃。常見的是來這裏的客人永遠是“壹碗陽春面，壹串面！”自以為是的英雄主義讓人發笑。平時我會挪到店外的小桌子上吃，雖然正對著大馬路，但因為時間還早。沒有汽車，空氣比月亮湖好，沒有汙染。而且很實惠，壹次不到十塊錢。
當然，這些都是寧波的小吃，其他種類也有上百種，比如酒釀水餃，小籠，鮮肉餛飩，多到吃不完。但是我在寧波基本都是吃蛋糕的。感謝我奶奶，她喜歡吃東西，我就和她壹起吃，不知不覺就全吃光了。
“寧式糕點”的歷史比餃子更悠久，歷史可以從秦朝開始考證。但是最著名的“王子餅”據說是春秋戰國時期的。所以現在的“寧式糕點”是中國十二大派之壹。其中最著名的是“鹹中帶甜，鹹中帶鮮”，比如海苔酥、海苔月餅、海苔油贊……都是奶奶的最愛。現在大概還有“升陽臺”。我最喜歡脆皮豆花糖，主要是吃到嘴裏融化的味道真的很好吃。油贊子也不錯，但是是文昌食堂最好的。買的時候要排隊。
不知道是誰把寧波菜放進了小吃裏。不過既然有這樣的分類，我就說說鹹黃魚吧。
材料壹定要講究。大黃魚必須是新鮮的，背部要切幾個“柳口”，將腌制好的馬蹄蟹切成最後的形狀，可以嵌入柳口中入味。冬筍是可有可無的，主要是為了壹種天然的風味，其實沒有冬筍也很新鮮。烹飪方法因地而異。有的人用大湯燉後收湯，有的炒後燉，但都需要加壹點黃酒。最後端上來的時候，湯是乳白色的。大黃魚鮮嫩，有“猥瑣金鱗軟玉膏”之稱。鹹魚酸味十足，香味純正。不過現在大黃魚已經很少了，家裏壹般都是用小黃魚代替。寧波人也說:“三天不吃鹹湯，腳有點酸。”說明鹽析酸是優越的。以前買邱隘鹹魷魚是因為邱隘鹹魷魚糞做的，現在我爸買了麥德龍的“九裏香九裏香”鹹魷魚，也不錯。過幾天就會很酸，做的菜也不遜色。
寧波菜，青苔，黃魚，燉田螺等等，總而言之，在我的記憶裏是數不清的。