如果方便保證質量，推薦純牛奶；不方便也可以用奶粉，因為牛奶的營養價值還是很高的，多喝對身體有好處。
但是奶粉會根據不同的年齡階段進行分類。比如嬰幼兒更適合配方奶粉，青少年適合全脂奶粉，老年人可能更適合高鈣低脂奶粉。與純牛奶相比，奶粉保質期更長，選擇面更廣，但奶粉加工設備的技術也會對牛奶營養產生不同程度的影響。最後，不管用什麽牛奶，建議選擇大品牌，技術先進，專業性更高。
購買嬰兒奶粉的方法:
1，看，聞，嘗
優質純牛奶的顏色是乳白色的，聞起來很淡，入口後只留下淡淡的奶香味。如果購買的純牛奶感覺粘稠是極不正常的。入口前有撲鼻氣味，入口後奶味停留時間較長的牛奶，可能添加了牛奶香精。
2、倒入杯中觀察。
可以快速將買來的純牛奶(未煮過或微波爐加熱過的)倒入幹凈的透明玻璃杯中，然後慢慢傾斜玻璃杯。如果玻璃杯內壁留有薄薄的奶膜，很容易用水沖下來，就是鮮奶。這樣的牛奶在短時間內送到加工廠，細菌總數很低。
如果玻璃上的奶膜不均勻，甚至有肉眼可見的小顆粒掛在玻璃壁上，而且不容易清洗，說明牛奶不夠新鮮。
3.煮牛奶
如果喜歡煮牛奶，可以觀察純牛奶煮沸冷卻後表面的皮。是鮮奶，表面有完整的奶皮。純牛奶質量好，脂肪含量高。