(1)向試管中加入4mL乙醇，然後緩慢加入3mL濃硫酸和3mL醋酸，同時搖動試管。(只要後面加濃硫酸即可；搖晃試管的同時緩慢添加試劑)
(2)防止反吸？氣體傳導和冷凝
(3)飽和碳酸鈉溶液表面有透明油狀液體，能聞到香味。
乙酸乙酯不溶於水；密度比水小；易揮發(或低沸點)。
(4)小於4.4g？
(5)加成反應、氧化反應和酯化反應。
實驗室用乙酸和乙醇制備乙酸乙酯，方程式為ch3cooh+ch3ch2oh？甲烷·COOC·2·5+水·氧
(1)濃硫酸溶於水時放出大量的熱，其密度比水大，所以要在試管中加入4mL乙醇，然後邊搖動試管邊慢慢加入3mL濃硫酸和3mL醋酸。
(2)揮發出來的醋酸和乙醇與水互溶，如果直接插入溶液中，很容易反吸。長導管可以傳導氣體和冷凝。要起到上述作用，可以用壹根垂直的晾管，如圖(見答案)。
(3)乙酸乙酯不溶於水，故飽和碳酸鈉溶液表面有透明油狀液體，能聞到香味。
(4)根據給定的數據，理論上生成的乙酸乙酯應為3g+2.3g-0.9g = 4.4g，但反應是可逆的，所以實際生成的乙酸乙酯少於4.4g..
(5)裂解氣中含有乙烯，乙烯加水得到乙醇，乙醇氧化得到乙酸，乙酸和乙醇酯化生成乙酸乙酯。