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冬天燒烤的內容就是燒烤的過程。

燒烤1

記憶中的燒烤是強子中學門口的壹個小攤。老板娘每天晚上六點準時擺攤,然後把炭灰搓起來,用木頭把木炭點著,撒上壹點點火花,再擺上各種烤好的食材,白菜、土豆、火腿腸、牛肉。有壹次奶奶給我零花錢,我就和朋友去小攤上吃兩串,壹串白菜,壹串火腿腸。每次看到火腿腸混著辣椒在火星中間爆開,心裏都會異常興奮,然後我和朋友們就會圍著地攤轉,渴望馬上吃到這種癢癢的美味。於是,每次想到這裏,我都會咽下口水,然後把鼻子伸得比鼻子還長,去聞那股灰煙的味道。

時光荏苒,幾年過去了,我對燒烤的執著不減,反而更加迫切。雖然強子中學門口沒有小攤,但是燒烤店越來越多,越來越火爆。我印象最深的壹次吃燒烤,是在威遠河畔壹家叫肥姐的燒烤店。那是八月十五日,天上的月亮是黃色的,像壹個烤雞蛋。我拿了壹個盤子,裏面放了壹堆土豆,白菜,火腿,牛肉,香腸,最後盛了滿滿壹盤子,想著過壹把嘴癮。我坐回到我的座位上,揉著我的皮膚。上菜速度太慢,三叔連問了幾次;“我們的燒烤準備好了嗎?”師傅說:“快了,就等兩分鐘。”但是這兩分鐘真的很長。我沒辦法。我又開始圍著烤架轉悠,盯著閃閃發光的油脂和白色的味精,很不爽。終於,我在吃飯了!我拿起壹堆土豆,狼吞虎咽地吃了下去,然後看著盤子裏美味的串串,恨不得把它們都吃光。可能是我吃多了,我姐撅著嘴不滿意了,怕我吃了她那份。

就在前陣子,我去了鄭州。那是八月,我怒不可遏。我住在城市的壹個鎮上。每天晚上夜市都很活躍,麻辣燙攤位擺出來。這種麻辣燙很像燒烤,把食材串起來,然後放在紅鍋裏煮,也很吸引人。過了幾天,實在忍不住了,就隨便去了壹個攤位,想嘗嘗這種外地的“燒烤”。這種串燒的很快,幾分鐘就好了。我挑了壹個白雞蛋慢慢吃。甚至吃了幾口就覺得比不上燒烤的味道。帶著壹點遺憾,我又吃了幾串,卻再也沒有那種感覺了。我開始懷念燒烤了。

終於又吃到了久違的燒烤。離開學還有兩天。我忍不住點了壹盤,悠閑地坐在座位上,聞著灰煙中濃濃的香味,等待著燒烤。看著過往的人群,我想到了那條路上的小攤,那個中秋節的月亮。吃完盤子裏的烤肉,我不禁皺起了眉頭。這不是燒烤的味道,雖然還有層層鮮紅的辣椒,滴滴亮晶晶的香油,有點發黃的邊角,還有壹股灰煙的味道。但是它的氣味消失了。接下來的幾天,我又去吃飯,換了好幾個地方,卻始終沒有發現烤肉的味道。我越來越泄氣,吃得越來越少。可能是我嘴裏的食物太多了,烤肉的味道已經從大家身上消失了。

也許過壹段時間,如果我突然去吃東西,也許能找回燒烤的味道,但至少不是現在。另外,我不知道我會不會再去吃燒烤,因為它的味道變了。我能拿回改變的口味嗎?

四川內江威遠中學高三:赤道留不住雪。

燒烤第二章

記憶中的燒烤是強子中學門口的壹個小攤。老板娘每天晚上六點準時擺攤,然後把炭灰搓起來,用木頭把木炭點著,撒上壹點點火花,再擺上各種烤好的食材,白菜、土豆、火腿腸、牛肉。有壹次奶奶給我零花錢,我就和朋友去小攤上吃兩串,壹串白菜,壹串火腿腸。每次看到火腿腸混著辣椒在火星中間爆開,心裏都會異常興奮,然後我和朋友們就會圍著地攤轉,渴望馬上吃到這種癢癢的美味。於是,每次想到這裏,我都會咽下口水,然後把鼻子伸得比鼻子還長,去聞那股灰煙的味道。

時光荏苒,幾年過去了,我對燒烤的執著不減,反而更加迫切。雖然強子中學門口沒有小攤,但是燒烤店越來越多,越來越火爆。我印象最深的壹次吃燒烤,是在威遠河畔壹家叫肥姐的燒烤店。那是八月十五日,天上的月亮是黃色的,像壹個烤雞蛋。我拿了壹個盤子,裏面放了壹堆土豆,白菜,火腿,牛肉,香腸,最後盛了滿滿壹盤子,想著過壹把嘴癮。我坐回到我的座位上,揉著我的皮膚。上菜速度太慢,三叔連問了幾次;“我們的燒烤準備好了嗎?”師傅說:“快了,就等兩分鐘。”但是這兩分鐘真的很長。我沒辦法。我又開始圍著烤架轉悠,盯著閃閃發光的油脂和白色的味精,很不爽。終於,我在吃飯了!我拿起壹堆土豆,狼吞虎咽地吃了下去,然後看著盤子裏美味的串串,恨不得把它們都吃光。可能是我吃多了,我姐撅著嘴不滿意了,怕我吃了她那份。

就在前陣子,我去了鄭州。那是八月,我怒不可遏。我住在城市的壹個鎮上。每天晚上夜市都很活躍,麻辣燙攤位擺出來。這種麻辣燙很像燒烤,把食材串起來,然後放在紅鍋裏煮,也很吸引人。過了幾天,實在忍不住了,就隨便去了壹個攤位,想嘗嘗這種外地的“燒烤”。這種串燒的很快,花了我幾分鐘。

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