北京臨清蘇府1
北京臨清腐乳是臨清集美醬園的傳統產品，已有200多年的歷史。據說清朝乾隆皇帝乘船沿運河南下，在臨清鳳凰嶺下船。當地官員贈送了集美醬園制作的紅豆腐，深受乾隆喜愛。目前，朱批準將紅豆腐作為貢品贈送給朝鮮。
2、陽谷五更爐熏雞
五更爐系列熏雞，秉承傳統工藝，八百年煙熏秘方，采用現代先進食品加工技術，使傳統食品實現工業化生產，既保持了傳統熏雞的獨特風味，又營養衛生，是現代人的時尚新食品。
3.高唐的“魔鬼肉”
老王寨驢肉是高唐的傳統名吃。因為當地人俗稱驢為鬼，所以稱驢肉為“魔鬼肉”。高唐驢肉遠近聞名，高唐尹姬鄉的老王寨驢肉更勝壹籌，其驢肉加工已有300多年的歷史。清朝末年，遠銷日本和東南亞各國，也作為貢品呈獻給朝廷。
4.臨清八寶袋裝雞
臨清八寶袋雞始創於清朝同治年間，距今已有100多年的歷史。盤子裏的巴貝奇雞看起來像壹只深紅色的整雞趴在地上。吃起來爛而脆，既有雞肉的異香，又有山珍海味的鮮美，是宴席上的壹道佳肴。河南滑縣的八寶袋雞和道口雞德州的扒雞屬於運河邊的熟雞。
5.高唐羅漢餅
羅漢餅，唐代傳統名吃。它是壹種蛋糕，看起來像月餅，沒有餡。因其層疊層巒，重疊羅漢之意而得名。清朝是貢餅。特點是軟脆，層次分明，食之酥甜，油而不膩。
6.莘縣煙店的烤鴿子
“煙店燒鴿”是我國魯西的名吃，產於魯西莘縣煙店鎮。采用獨特的傳統制作工藝，選用肥嫩優質的本地鴿子，無汙染無添加劑，高溫蒸煮精制而成。
閻店燒鴿子
7.臨清稍麥
燒麥是聊城臨清的傳統名吃。是壹種夾在包子和餃子之間的餡兒面食，用特殊的方法蒸出來的。臨清蒸餃已有100多年的歷史，以王蒸餃為最。是臨清面食界的四大名吃之壹(竇家小籠包、徐佳煎包、王嘉蒸餃、五德奎肉餅)。燒麥形似石榴，皮薄而軟，餡香而嫩，不腥不臭不膩。聊城所有餐廳都可以品嘗到。
8.臨清托盤豆腐
臨清運河名吃。因為賣的人總是把它切開，放在特制的長方形木板上賣，所以叫做“托盤豆腐”。托盤上的豆腐講究水和筋。切成多米諾骨牌大小的長方塊，放在木板上，嘴巴湊在壹起吃。
9.聊城庸醫
聊城瓜大，聊城傳統名吃。創建於清代，至今已有200多年的歷史，被收入《中國名吃》壹書。它是壹種炸餡小吃，尤其是沙珍瓜大。餡料有很多種，有肉餡、蛋餡、肉蛋混合餡(又稱“風攪雪”)。
10，莘縣馬蹄丸
以新鮮荸薺為主要原料，配以糖、瘦肉等佐料，制成丸子，油鍋炸制，勾芡而成。是莘縣傳統名菜，具有色澤鮮艷、外形美觀、蜜甜味濃的特點。這種食物起源於清朝，已經有200多年的歷史了。