餃子是我最喜歡的食物。從小我就學習如何制作它。有五個步驟。
首先,妳把水和到面粉裏來做面團。容器應該足夠大,以免面粉和水溢出。用手擠壓面團,直到它不粘為止。面團做好後,放在那裏備用,然後繼續制作餡料。
第二步是將肉、蘑菇和蘑菇剁碎,直到它們混合成糊狀。加入壹些香料,如姜和洋蔥,攪拌均勻。
第三步是制作包裝紙。用壹根圓棍將面團搟成小圓包,每個直徑兩英寸。
第四步是把餡料放在包裝紙中間。然後把包裝紙壓緊,壹個餃子就做好了。當妳做好足夠的餃子後,下壹步就是煮了。
這是最後壹步。在爐子上放壹壺水。水開後,把餃子壹個個放入水中,蓋上鍋蓋。當蒸汽出來時,加入更多的冷水,當它再次沸騰時,加入第二次冷水。當妳看到餃子漂浮在沸水中,妳可以把它們放在碗裏或盤子裏,拿起筷子,準備吃。
餃子怎麽包?
餃子是我最喜歡的食物。從小就學會包餃子。有五個步驟。
步驟1:首先將面團加水攪拌,盆要大壹些,避免水和面粉溢出。用手揉面,直到不粘手為止。和面後就包餃子了。
第二步:將肉餡剁碎,將香菇、蝦仁攪拌成糊狀,加入姜、蔥等調料,將餡料攪拌均勻。
第三步,做餃子皮。用直徑兩寸的搟面杖搟出圓形的餃子皮。
第四步:將餡料放入餃子皮,緊緊擠壓餃子皮,制成餃子。餃子就夠了,接下來就是煮餃子了。
煮餃子是最後壹步。鍋裏放上水,放在爐子上燒。水開後,將餃子壹個個放入沸水中,蓋上鍋蓋。當水冒蒸汽時,加入壹些冷水。水開後,第二次加入冷水。等餃子浮起來,放在碗裏,準備好筷子,上桌。
PS:妳自己修改。