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- 有人知道膠東的花糕是什麽嗎?有什麽寓意?
有人知道膠東的花糕是什麽嗎?有什麽寓意?
這種面食叫“鏟”,是山東尤其是膠東的傳統吉祥食品。它的形狀取自鏟釘的形狀,意思是堅固。孩子壹周歲生日,有個儀式叫“抓周”。在膠東地區,這種儀式被稱為“抓鏟”。除了其他需要把握的東西,壹盤蒸鏟是必不可少的,它的寓意是孩子能吃好,健康成長。(附圖是鑿子釘,也叫鑿子。)
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