有人知道膠東的花糕是什麽嗎？有什麽寓意？

這種面食叫“鏟”，是山東尤其是膠東的傳統吉祥食品。它的形狀取自鏟釘的形狀，意思是堅固。孩子壹周歲生日，有個儀式叫“抓周”。在膠東地區，這種儀式被稱為“抓鏟”。除了其他需要把握的東西，壹盤蒸鏟是必不可少的，它的寓意是孩子能吃好，健康成長。(附圖是鑿子釘，也叫鑿子。)

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