2020年的寒假是壹個特殊的寒假。因為疫情，我們的假期延長了很久。我們不能走親訪友，也不能出去玩，但這對我來說是最有收獲的假期。因為我在家裏不能出門的時候，跟媽媽學了很多生活技能。
星期天早上，我跟媽媽說我想吃面包。我媽說:“我們現在不能出去買面包。我們自己做吧。我教妳，妳今天就可以全部操作了。”我聽了非常興奮，因為面團夫人很有趣，她可以隨意捏出任何形狀，就像玩橡皮泥壹樣。
照妳說的做。媽媽告訴我做面包需要的所有材料:高筋面粉、酵母、雞蛋、牛奶、黃油、糖和鹽。我用電子秤稱出每種材料的所需量，全部放入和面機中攪拌均勻後再醒酒。當我醒來的時候，那將是最好玩的時候。我會把面包做成很多形狀，我可以在裏面放不同的餡料，比如豆沙，花生和肉松...
我們喜歡的任何東西都可以放進去。做好了放烤箱裏醒酒。再大壹倍，就可以設定溫度烤面包了。很快，烤箱裏就會飄來壹陣陣濃濃的面包香味。壹般煮15分鐘，可以品嘗壹下自己做的面包。吃妳做的又軟又香的面包真好。
長假給了我時間去學習很多生活技能。掃地洗碗現在已經很熟悉了。每次父母工作忙，我就做這些簡單的家務。還學會了做綠豆芽，做涼面，疊衣服...學會做每壹項技能，可以讓我收獲很多人生經驗，學到很多知識。希望疫情快點結束，我們能盡快回到學校。