壹篇關於中國傳統美食的500字作文。
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那時月亮似乎在休息
LV.18推薦在？2017-11-17
傳統美食──餃子
說起餃子，我們都很熟悉。在中國，每當我們慶祝節日，我們總是會歡迎餃子。餃子爽滑可口，味道鮮美，寓意深刻。每年除夕，中國北方的每個家庭都會圍坐在壹起包餃子。“人人都愛餃子，年夜飯在餃子裏特別香。”這句話代表了人們對餃子的喜愛。
交子歷史悠久，始於東漢末年。“醫聖”張仲景在冬天的至日上回鄉時，看到許多窮人耳朵凍傷，饑寒交迫，許多人著涼。張仲景覺得可惜，就在當地搭了壹個藥棚，立了壹口大鍋，裏面塞了羊肉、辣椒和寒溫的藥材，然後包成耳朵形狀給窮人吃。人們從冬天的至日壹直吃到除夕，抵抗傷寒，治愈他們凍壞的耳朵。來感謝張仲景的善良和無私。每年冬天至日和除夕，人們吃餃子。漸漸地，吃餃子成了中國的壹種習俗。
在不同的時期，餃子有不同的名字。東漢末年，交子被稱為“焦耳”。在唐代，它被稱為“湯種獄丸”。元代被稱為“歲角”；明末稱之為“粉角”；清朝也被稱為“平食”...隨著歷史的發展，餃子逐漸開始變得多種多樣。比如廣東的蝦餃，上海的鍋貼餃子，揚州的蟹黃蒸餃，山東的灌湯包，東北的餃子。四川的水餃等。，各有特色，廣受歡迎。
餃子不僅好吃，而且獨特簡單。首先，妳需要把面團揉成長條，然後把長條切成小塊，卷成面團。然後剁碎壹些蔬菜或者肉，用油、鹽、醬、醋等調料拌成餡。然後用面團把餡料包起來，用手壹點點擠壓面團，壹個漂亮的餃子就做好了。這些包裹的餃子也有不同的形狀和深刻的含義:月牙形的被稱為“品福”；到處都是象征財富的元寶形，滿是金銀；麥穗象征著新壹年的大豐收...看來這小小的餃子也飽含著人們對美好生活的向往！
餃子不僅僅是中國人的專利！外國的餃子也有獨特的風味。比如俄羅斯餃子，餡是牛肉、胡蘿蔔、雞蛋、洋蔥、鹽、味精。另外，他們會在餃子裏加壹些花椒粉，包的很大。最特別的是他們用牛骨做的清湯煮餃子。但是，對俄羅斯人來說，煮餃子湯是第壹道菜，吃餃子是第二道菜。其他的，比如匈牙利的餃子，意大利的餃子，韓國的餃子，也都很有特色，很獨特。
看到這裏，妳壹定很貪心！讓我們壹起努力，做出美味的餃子。