當我們去三太夫人家時，我們看到她家為客人做美味的食物和魚面。他們先把面粉揉成很硬的面團，然後把面團放進壓面機和撈面機，用盡全力擠壓，面條就從撈面機的小孔裏擠出來了。長面用熱水煮，澆上各種蔬菜和肉絲炒的湯，撒上香菜小蔥，就可以吃到美味的面條了。吃的時候倒點老醋和油，讓人流口水。
讓我印象深刻的是那長長的煎餅。子長是壹個地名，因為有壹個非常著名的將軍名叫謝子長，因此得名。這裏有名的食物是子長煎餅和涼粉。夏天很熱，吃起來很清爽。
我陜北老家的菜基本都是粗糧做的，花樣繁多。我已經愛上了這裏的美食，也歡迎同學們來品嘗那裏的美食！