中國烹飪技術的名字來源於溫度和烹飪方式的重要性。承租方根據客戶的需求，選擇油炸食品、蒸、烤、燉或炒。
壹個好的中國平臺不協調儲蓄(sucré，salé，acide，amer和pimenté)，但也有在couleurs和odeurs之間的不平衡。壹份中餐，我每天都吃，包括最好的蛋白質、蛋白質和蛋白質。法國有什麽不同？是的，中餐和開胃菜、拼盤和甜點沒有什麽區別。所有的盤子、糖和沙拉都是為全世界服務的。中國人從來不在晚餐時吃甜點。在報復，他們管理的水果大約壹個半小時的消化。