現在每當我家在交子過節，我都是主力！但是我學餃子的時候遇到了很多麻煩！
去年的壹個周末，我媽對我說:好久沒吃餃子了，今天包餃子吧！"我聽到這裏，高興地喊道:"我要吃餃子！"
壹切準備就緒後，媽媽說:“但有壹個條件，妳必須幫我打包！”“現在我左右為難，包不住！媽媽不讓我多說什麽，就把面棍遞給我，說:“先搟個面團！”說完把切好的面團放在我面前，我不知道從何說起。媽媽給我做了示範，我仔細看了。輪到我了。我像媽媽壹樣搟面:把搟面杖放在面團上，來回搟面，心想:“這不是很容易嗎？“因為用力過猛，把臉卡在棍子上了，最後拖下來又滾了壹次，後來又卡了！多麽令人氣憤！我媽跟我說是因為面團水分多，撒點面粉就行了。試試吧，真的很聰明！看來妳做任何事都要註意方法。
然後，我又把餃子包起來，抱著這邊，那邊的餡就出來了，抱著那邊，這邊的餡又跑了。唉，妳是在和我捉迷藏嗎？我幹脆把面團放在手裏，同時往兩邊捏，可是我的“肚子”卻破了。我趕緊又拿來壹個面團，把它的肚子撐起來，這樣就可以包壹個餃子了。
我把餃子放在桌子上，和媽媽包的餃子對比:媽媽包的餃子，滿滿的“將軍肚”，滿滿的傲氣；至於我的，上戰場前就趴下了。看看我的憤怒。我媽媽笑得前仰後合...
我站起來，坐在沙發上，不幹了。我媽催我說:“妳就這點兒錢？”沒有毅力，妳什麽也學不到！”“誰說的？“我跳了起來。”我只想休息壹下！" "
這次我知道了，包餃子，註意菜的餡，不要讓植物油粘在面團邊緣，這樣就不會捏了。如果它幹了，用手在面團周圍撒些水...
經過壹番努力，終於學會了包餃子。看，現在我分不清哪個是我的，哪個是我媽的。大家都挺著“將軍肚”，好像在恭喜我！
吃自己做的餃子，感覺特別香！