當服務員端上“炒牛奶”時，我瞪大了眼睛盯著它。很難想象牛奶能炒成這麽可愛的形狀，金黃的外表誘惑得我直流口水。我迫不及待地拿起壹塊，輕輕咬了壹口:“哇，好甜啊！””我忍不住哭了出來。
炸奶脆而不硬，裏面鮮嫩可口，有壹股濃濃的鮮奶味。聽店裏的妹子說:炒牛奶是順德名菜“炒牛奶”的姊妹菜，皮脆肉甜，內裏軟滑，奶香怡人。具有補氣養血、生津潤腸的功效；可用於習慣性便秘、氣血不足、病後體虛、胃及十二指腸潰瘍的輔助治療。
炒牛奶很好吃。如果妳有空，讓我們試壹試。