銀魚，顧名思義，是壹種“銀魚”，與其說是魚，不如說是蟲:外形可以說是可憐，我見過最大的也不過3、4厘米；它的身體是純白色的，所以給人半透明的感覺。感覺又冰又舒服。輕輕壹按，感覺這銀魚又軟又有彈性。這條魚在我手裏活蹦亂跳的，像壹條縮在水裏的小泥鰍。
用銀魚做菜極其好吃，我最喜歡的是“銀魚無聊蛋”。黃皮外面出現幾縷銀白色。用筷子夾起來，壹口吃掉。雞蛋和銀魚混在壹起，妳分不清哪個是雞蛋哪個是魚——因為魚和雞蛋壹樣嫩滑。銀魚的身體嬌小到骨頭都變軟了，根本挑不出“刺”。挑壹條銀魚，放進嘴裏，咬壹口，仿佛有壹股微笑的水流從中噴出。咀嚼它。細膩的魚肉彈性十足，吃起來更像吃橡皮糖，而不是吃魚！聽了我的介紹，妳的口水是不是已經流到鞋面上了？
銀魚的營養也很高。和其他魚類壹樣，銀魚不僅富含大量維生素，還含有大量蛋白質——銀魚中的蛋白質比普通魚類多得多。吃銀魚可以潤肺化痰止咳，對肺部炎癥者大有裨益。與其說是吃魚，不如說是吃美味的中藥。
在五彩繽紛的太湖裏，我愛自由遊動的銀魚，就像我的家鄉。