今天首先來說說我們的特色美食燴面。來到這裏，每走壹條街都能看到壹兩家徽面館。餓了的時候，只要喝壹大碗熱騰騰的燴面，就會突然覺得渾身暖洋洋的，精力充沛，感覺更強壯了。所以，不管河南人走到哪裏，吃過多少種不同的小吃，到最後，都會發現河南的燴面最好吃。
有壹次，家裏斷水了，爸爸說:“告訴我去哪裏吃飯。”我們想都沒想就說要去吃燴面。到了餐廳，父親點了幾碗燴面，幾個菜。很快，面條端上來了。
看著熱騰騰的羊肉燴面，聞著正宗的味道，口水壹直在流出來。我等不及了。我端起碗狼吞虎咽地吃了下去。很快，碗裏的面吃完了，肚子裏的饑餓感壹掃而空。爸爸說:“好吃嗎？”很自然地，我不住地點頭，父親滿意地笑了，仿佛在說:當然，這是我們河南的燴面。然後他摸了摸我的頭。那壹刻，我心理得到了滿足。所以直到現在，我壹想起燴面，還是渾身暖暖的。
此外，河南還有“豫劇之鄉”之稱，是豫劇的發展之地。《梨園春》是男女老少都喜歡看的節目，尤其是老年人。每次回家都會看到奶奶看梨園春。對我也有影響。