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作文關於制作月餅的過程和步驟

制作月餅的過程和步驟:

八月十五是滿月,中秋月餅又甜又香。不,月餅是我最喜歡的食物之壹。

有壹個關於月餅的故事,說元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,在月餅上加了壹張寫有八月十五夜起義的紙條。於是起義軍如星星之火,燎原之勢,攻占了元都。朱元璋獲勝後,將餅作為糕點送給文武百官,並在八月十五日留下了吃月餅的習俗。

月餅不僅有壹個神奇的傳說,而且以香、甜、脆而聞名!月餅大多是金色的圓圈,象征著壹個圓的家庭。

打開月餅,濃郁的香味會滲進妳的心裏,讓妳流口水。月餅有很多種,比如突出的山楂味、五仁紅糖味、牛奶綠茶味...看著好吃的月餅,真的很擔心壹口吞不下去。月餅脆甜,油而不膩,入口即化,口中留香。

中秋節前壹天,我去給奶奶做小工,學做中秋月餅。先把手放成半圓形,把餅捏在手裏,然後用面板把面團壓平,在手裏搟成碗狀,把餡料放進去,手不停地轉,然後放入專用模具,放入烤箱烤40分鐘,月餅就出來了。

看著中秋晚會,看著中秋月亮,看著中秋月餅,我不禁想起了張九齡的《滄海桑田》和《明月》,此時的迷人景象,李白在我床腳的那壹抹亮色,難道已經有霜了?的思鄉之情,以及蘇軾希望人長久,千裏美不勝收的美好祝願。

是的,小小的月餅裏不僅有餡,還有家人團聚,親人的祝福,海外華人的鄉愁!

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