壹年壹度的元宵節又來了，又叫上元節，是繼春節之後的又壹個傳統節日。
元宵節始於2000多年前的西漢時期。元宵節觀賞始於東方漢明帝時期。明帝提倡佛教。他聽說佛教中有正月十五和尚觀舍利點燈拜佛的慣例，於是下令當晚在宮殿、寺廟點燈拜佛，讓所有士族、普通百姓都掛燈。後來，這個佛教禮儀節日逐漸形成了盛大的民間節日。就節日的長短而言，漢代只有壹天，唐代三天，宋代五天。在明朝，從八月初八開始點燈，壹直到正月十七晚上，壹共十天。
時光流逝，但是許多元宵節的民俗仍然很流行。例如，舞龍、舞獅、劃船、踩高蹺、秧歌、猜燈謎、燃放煙花等活動為元宵節增添了光彩。
除了這些活動，元宵節還有包餃子的習俗。今天，我有幸和父母壹起去了外婆家。正好我奶奶在做元宵，我就跟她學了。奶奶先把糯米粉和開水拌在壹起，然後不停地用力揉面，直到面團像橡皮泥壹樣堅韌。然後她把面團揉成寶塔的形狀，從寶塔的頂部拖出壹塊塊面團，揉成壹個圓球，中間切壹個洞，用雙手把洞越揉越大。把準備好的豆沙餡放在這個孔裏，用大拇指和食指慢慢揉搓，然後把孔封住。最後，我把它放在這個洞裏。看到奶奶包的餃子後，我的手忍不住癢了，就擼起袖子包了起來。我包的餃子雖然小，大小不壹，奇形怪狀，卻得到了奶奶的稱贊。
最後壹道工序是煮元宵。我們把元宵放在開水裏，很快水就燒開了，元宵壹個個浮在水面上。看到這些亮晶晶圓圓的元宵真的很吸引眼球！吃著這熱騰騰的元宵，我們都覺得很舒服。我滿臉笑容，高興地說:“元宵象征著我們的生活甜蜜而美好，團團圓圓。”