1食物順序和順序西餐的菜單有四五個分類，分別是開胃菜、湯、沙拉、海鮮、肉類、小吃等。
2領導即使來訪者有較高的地位、身份、年齡，在預定要請的時候，仍然要靠主人坐。男主人坐在右邊是第壹位重要的客人，女主人坐在左邊是第二位重要的客人，女主人坐在男主人的對面。她是第壹和第二位男嘉賓兩邊最重要的。現在，如果不是很經常的午餐或晚餐，這樣壹個男人和壹個女人之間坐著的法律是不重要的。3使用刀叉使用刀叉，叉子從外到內，必須采取左叉，右叉，當切東西左叉上的食物，手用刀切成小塊，用叉子挑嘴交貨。劍，劍刃不能朝外。進餐中途需要休息時，可以放下刀叉，在中部擺成“八”字形，表示自己沒有吃的菜要吃，繼續吃完。吃壹道菜時，每邊都會放盤子、刀、叉，並且可以把這道菜或已經吃完的菜拿走。如果妳在說話，可以帶上刀叉，不要放下，但不要揮著手。不需要刀叉，但需要手勢時，就應該放下刀叉，不要把刀叉舉在空中，不要壹手握刀叉，或另壹只手拿餐巾，也不要用杯子擦嘴，另壹只手拿食物。任何時候都要用叉子，不要把刀叉放在盤子另壹端的桌子上。不要用桌上的餐巾紙，擦鼻涕化妝。吃飯是大忌打嗝。餵食的時候，取夠食物討好別人，不要站起來。他們每個人都不過度咀嚼食物，也不在說話。就餐時不能像豬壹樣吃。對於妳不想吃的菜也應該放壹碟，禮貌壹點。不應該中途在壟斷者餐館用餐。真的需要離開，還是小聲的。喝酒幹杯時，即使不喝酒，也應該靠近嘴唇碰壹下，以示尊重。當有人為妳夾餡時，如果妳不需要，可以簡單地說“不，謝謝！”用手蓋玻璃或表示下降。吃飯時，不要解開扣子或在公共場合。如果客人穿衣服，男主人可以把客人的外套脫下來放在椅子上，但不能把外套或隨身攜帶的東西放在桌子上。
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