首先，把葉的粉用溫水揉壹下，不要發酵。記得用特制的葉粉代替湯圓。
將瘦肉和洋蔥切碎，加入少許胡椒面拌勻。
像包餃子壹樣把肉餡包起來，封口，搓成橢圓形，用糯米葉子包起來。
上面說的是鹹的芭蕉，現在是甜的。甜度比較簡單，可以通過在水中加入紅糖，與巴爾葉粉末混合，揉捏而成。也是卷成橢圓，包起來。
把包好的葉子這樣放入蒸籠，優點是不僅有效利用空間放更多的葉子，還能使每片葉子受熱均勻。
把柴鍋裏的水燒開。水開後放入蒸籠開始蒸。壹般來說，蒸十分鐘左右。
打開蒸籠就能看到熱氣騰騰、松軟可口的葉子。趁熱吃是最好的。
這是特別表明，葉是美味的，但它不容易消化。建議少吃。