初夏，麥子熟了，媽媽會去爺爺家幫他割麥子。我想，割麥子到底是什麽？我只知道每天都吃好吃的白面包子，不知道是怎麽做出來的。我必須抓住這個機會找出這個問題。出於好奇，我抱著這個想法，向我媽求教。我沒想到她會同意。我高興得像壹只快樂的兔子，跳了三英尺高。
第二天，我們乘公共汽車去鄉下爺爺家。午飯後，我們去地裏幹活。來到麥田，我壹下子驚呆了。對於沒見過麥子的我來說，就像劉奶奶進了大觀園，壹下子就蒙了。我只看到天空下壹望無際的金黃色小麥，卻分不清哪壹片是小麥，哪壹片是草。這時候我媽告訴我，小麥有規則的麥穗，草壹般沒有。我恍然大悟，原來是這樣的。所以，麥子很多，但是壹不小心就壹起割草了。
看著媽媽和爺爺熟練地割麥子，我也渴望壹展身手。於是，我右手拿著鐮刀，左右抓著麥子，使勁割，就是割不動。看著爺爺時不時地割壹把小麥，我疑惑地問:“怎麽才能又快又安全地割呢？”爺爺告訴我，割麥子的時候，身體要和鐮刀保持壹定的距離。左右抓麥的時候，右手的鐮刀要用力往麥根處拉，但不能太用力，否則鐮刀會傷到自己。我現在明白了，按照我爺爺和教授的方法壹根壹根的剪。很快，爺爺割了很多堆，我也割了壹小堆麥子。看著自己的勞動成果，開心的向媽媽炫耀。
割了又割，想起來了的‘疑惑’，就問爺爺，麥子割了以後是怎麽變成饅頭的。爺爺告訴我，麥子割了以後要曬幹，等幹到壹定程度再用機器在上面碾壓，然後在機器面上烘幹放進機器裏，白面就出來了。聽了爺爺的解釋，我覺得農民要贏得莊稼真的不容易。經過這麽多道工序，從犁地、播種、施肥、田間管理到收割、晾曬、碾壓、機械加工，農民們付出了多少心血。
是的，這也充分回答了“不經歷風雨，怎能見彩虹”這句話。在以後的學習中，我壹定會好好學習爺爺的種地，好好努力，收獲自己的辛苦。