臘月二十三或二十四祭竈。
臘月二十三或二十四，竈王爺要升天報告壹年的情況時，人們也會為竈王爺供品，奉上美味可口的食物。這就是所謂的祭祀爐。給廚房的爐子獻祭時，麥芽糖和葡萄酒是必不可少的。酒是讓竈神忘乎所以，暈頭轉向。麥芽糖又甜又粘。貼在竈神嘴上。壹旦竈神嘴甜，就不好說壞話，只能說好話。其次，麥芽糖粘在嘴上，想說壞話也張不開嘴，只能含糊地說。老百姓在祭竈神時也用了“拿某人手短，吃某人嘴軟”的經驗。
然後28、9號開始殺雞鴨，疊元寶，蒸年糕。
年三十下午要先去寺廟“布年”，各種貢品，金元寶，香火。
之後是年夜飯，魚丸、肉燕必不可少，魚也要有壹些。米飯不是高壓鍋煮的，是用大木桶煮的。每個人吃飯的時候都要在碗裏留壹些，但不能全吃了。然後，大人給小壓歲錢，飯後就放炮。然後很多人去廟裏燒香。據說第壹天的第壹柱香有特殊的意義，所以很多人爭奪第壹柱香。