美食無處不在，無論是家裏，餐廳，食堂，還是街頭小吃店，燒烤攤，都會有香味散發出來，精致的菜肴讓人垂涎三尺，久久難忘。廈門本地小吃有很多，比如:凍筍、燒肉粽、五香、芋頭包子、韭菜盒子、芋頭棗、章魚、炸蔥花、鹵豆、鹵鴨、牡蠣粥、面糊、炸棗、紮蹄、糕點、糖蔥甜糕、煎餅、沙爹面、魚丸、牡蠣。在所有這些美味的食物中，我最喜歡的是油炸牡蠣，這是很常見的，到處都可以吃到。別說話了。看，那盤蚵仔煎端上來了，壹股清香撲鼻而來。只見銀盤裏黑綠相間的蚵仔煎，煎好的雞蛋均勻分布在四周，金黃金黃，讓人看了流口水。我拿起筷子，拿到碗裏，撕成幾塊。突然，美味的食材出現在我的眼前，有牡蠣、大蒜和壹些雞蛋。它們冒著熱氣，誘惑著我去吃。我拿起壹小塊，蘸了壹點辣椒醬，馬上放進嘴裏，獠牙都快掉了。可能牡蠣炒牡蠣太“魯莽”讓我吃了苦頭，但我的大牙壹咬下去，馬上就撞上了壹個硬邦邦的東西。我趕緊放開大牙，把“不明物體”吐了出來。我定睛壹看，原來只是壹個牡蠣殼。我嘆了口氣，吞下了剩下的蚵仔煎。真的很好吃，我想，這個炸牡蠣真的很好吃，我還想吃，就又吃了幾塊。牡蠣油炸是我最喜歡的食物。同學們，妳們壹定要來吃。
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