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認真研究做菜的成分。

在我們家,我媽媽的廚藝是最好的。我清楚地記得,小時候,只有吃到媽媽做的菜,我才會開心。長大後,我常常因為媽媽太忙而後悔沒有吃媽媽做的飯。為了讓父母吃到我做的好吃的,我決定向媽媽學習。

有壹天,媽媽提前回來了。我趕緊抓住機會,對媽媽說,請妳教我做菜,教我壹些妳高超的廚藝。媽媽壹聽就笑了。我以為我媽會拒絕我,因為我工作了壹天肯定很累。誰知道,我媽同意了,我開心極了,仿佛覺得自己做的好吃的已經擺在面前了。這時候我媽說,我教妳最簡單的。今天學習蛋炒飯。我壹聽這話,非常失望。這麽簡單的飯我不用學也能做。我媽好像看出了我的心思,笑著對我說,這是考驗妳入門的。如果妳學好了這個,我會教妳其他的菜。我壹聽,神清氣爽。這有什麽難的,我心想。

材料準備好之後,我媽開始教我。第壹步是把雞蛋打碎攪拌均勻,加鹽,加壹點水。看到媽媽這麽認真,我不敢大意,小心翼翼的跟著媽媽完成了第壹步。然後我媽說拿幾根小蔥,只要白的就行,切成片。這不是我擅長的。我基本不會用刀,但還是很認真的切。雖然我剪的很爛,但我媽也沒說什麽,只是看著。我費了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火,雞蛋煎成金黃色。我打開火,開始煎雞蛋。可是鍋裏的雞蛋好像故意不服從我,炒菜的時候鏟子上都是蛋液。媽媽趕緊拿著鏟子說,雞蛋還要壹會兒才能煎好。果然,在母親的手底下,雞蛋變成了金黃色。原來煎雞蛋並不容易。炒的差不多的時候,我媽說;用鍋鏟做成小塊,越小越好。我左等右等,做好了我媽說第四步用少許鹽炒米飯,米飯要炒成水晶狀。我是壹步壹步做的,但是因為沒有把握好量,不小心放多了鹽。媽媽說,鹽的適量要看感覺。我想這就是所謂的熟能生巧吧。終於,炒飯開始了。我用鏟子把米飯在鍋裏來回滾了1分鐘2分鐘。我堅持了3分鐘,就熟了。這時候我媽說了最後壹步。放入蔥白翻炒幾下再出鍋。我炒了4、5次。雖然我不是很熟練,但米飯終於做好了。我把米飯倒在盤子裏,食欲已經被激起來了。我趕緊把它放在桌子上,拿起勺子吃了起來。哇,太鹹了。結果發現鹽太多了。不過是自己做的,所以能湊合著吃,吃自己做的菜還是很開心的。我也明白為什麽我媽要從最簡單的開始教我。有些事情,看似簡單,做起來不壹定簡單。

很多事情看著簡單做起來難。跟媽媽學蛋炒飯,讓我明白了這個道理。所以我以後會註意從小事做起,認真對待看似簡單的事情,為做大事打下基礎。

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    今晚,我媽媽又和Tik Tok玩了,如果不是因為她的手機。罷工?媽媽會玩到淩晨壹點。妳知道我媽媽是怎麽愛上Tik Tok的嗎?說起來,那是壹年前的事了。

    晚上,我在做操的時候,媽媽打開了壹個軟件,裏面放著有趣的音樂。聽著聽著,我的腳開始不自覺的抖,越抖越有勁。這音樂有毒!

    練習終於做完了,我迫不及待地撲上去。我看到:壹個人在做滑稽的動作,

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