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- 如何在幹燥梅子的步驟中制作梅子幹
如何在幹燥梅子的步驟中制作梅子幹
1.挑選李子,將李子去核,去核後的李子要用清水洗凈,這樣可以達到殺菌消毒的目的。
2.將水燒開,然後加入話梅1~2分鐘。這是用來殺菌消毒的,有利於幹燥。晾幹前,等梅子涼了,用紗布蓋好,以防灰塵。
3、太陽下曬3~4天左右,等到李子幹了,密封保存,用塑料袋裝好,陰涼處保存。
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