配料:面粉、泡打粉、紅棗;
操作步驟:
1.面粉和發酵粉放在壹起,用溫水攪拌,揉成面團,在溫暖的地方發酵。
2.拿壹個面團,把它卷起來。
3.用刀把外圍壓成花邊,每三個捏在壹起就成了向日葵盤。
4.取壹個面團,揉成長條。
5.把棗子放在面條上,壹顆壹顆撕下來,沿著盤面放在壹起。
6.填壹個圈,中間放幾個日期。
7.卷壹個小點的蛋糕放在上面。
8.再取壹個面團揉成長條,放上棗子,倒下來放在面包上。
9、放滿壹圈。
10,中間放紅棗,放圓餅,放小籠包,入鍋蒸30分鐘,出鍋。