通常采桑都是在春天進行,因為這個時候桑樹長勢很旺盛,葉子很嫩,可以讓蠶長得更好。深秋采摘也不錯,具體時間看氣候,多在早晚。
采桑是養蠶的壹個過程和壹項技術。桑葉常采用“同色同位”的方法挑選。每天早晚兩次摘葉,最好是早上6-9點,晚上4-6點。壹般白天早上采葉,晚上采葉,第二天早上采葉。