準備材料:掛面適量,色拉油適量,醬油適量,番茄醬適量,蠔油適量。
步驟:
1,木耳切小塊,香菇切小塊,小蔥切碎。
2.鍋裏放油,加熱。
3.加入蘑菇翻炒。
4、然後加入木耳攪拌均勻。
5.加入壹勺醬油,攪拌均勻。
6.翻炒後放在壹邊。
7.把煎蛋留在鍋裏煎壹下備用。
8.之後再煮壹鍋水,水在下面就沸騰了。
9.面條幾乎煮好了。倒入炒好的香菇和木耳,加點番茄醬,鹽和醬油調味。
10,最後加入小蔥。
11,吃的時候放煎蛋。