準備材料:掛面適量，色拉油適量，醬油適量，番茄醬適量，蠔油適量。
步驟:
1，木耳切小塊，香菇切小塊，小蔥切碎。
2.鍋裏放油，加熱。
3.加入蘑菇翻炒。
4、然後加入木耳攪拌均勻。
5.加入壹勺醬油，攪拌均勻。
6.翻炒後放在壹邊。
7.把煎蛋留在鍋裏煎壹下備用。
8.之後再煮壹鍋水，水在下面就沸騰了。
9.面條幾乎煮好了。倒入炒好的香菇和木耳，加點番茄醬，鹽和醬油調味。
10，最後加入小蔥。
11，吃的時候放煎蛋。