1，成分不同:黑巧克力富含天然抗氧化多酚，可降低血壓，減少血小板活化，保護心血管系統，降低心血管疾病風險。鍋巴巧克力的配料是可可粉，調料是蔗糖等。制作方法是將可可液在水中煮沸，加入奶油或煉乳。
2、作用不同:黑巧克力含有大量的黃酮類物質，能加速皮膚血液循環，使皮膚光滑細膩，抑制黑色素沈積，延緩衰老速度。鍋巴巧克力的功效:助產、消食、降血壓、消食、助消化、延緩衰老、防癌、提高記憶力、增強免疫力、治療高血壓、預防高血壓、幹擾腫瘤供血、預防心血管疾病。"
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