襄陽士官軍事經濟學校原是東北民主聯軍的壹所供應學校。1947年7月在佳木斯市成立，1952年9月轉制為軍校。1984年2月改為軍事經濟學院，分校在湖北省襄陽市。
第十五次軍校會議後，分科由軍官教育轉為士官教育，由學歷教育轉為任職教育。為盡快適應教育轉型，分院黨委對專業設置調整等重大問題進行了論證，明確了發展定位，明確了辦學思路，確立了“熱愛基層、善於管理、精通操作、勇於創新”的人才培養目標。
擴展數據:
襄陽士官學校的軍事經濟專業分為兩類:
壹、基層財務管理(出納)。
二、基礎後勤管理(司務長)。
而且經常有總後勤部組織的高級廚師培訓班。現在是2+1。學校還可以辦初、中級廚師證和出納證，以及本科與本科銜接的教學項目。少數優秀的畢業生可能成為軍官，大部分當兵的晉升機會比別人大。畢竟他們從士官學校畢業是有優勢的。
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