1.準備適量的米飯和水以及壹個可以正常使用的高壓鍋。將3杯米飯(約4個成年女生的食量，可根據自身情況增減)放入電壓力鍋；
2.加入適量的水淘米，去除米中的渣滓。方法是用手洗，洗兩遍。
3.倒掉淘米水，然後加入適量的水，比米粒多5 mm左右，讓米粒在鍋內均勻分布；
4.合上高壓鍋上蓋，插上電源；
5.點擊高壓鍋顯示屏上的“烹飪”按鈕，壹般是定時預定的。只需按下烹飪鍵，等待它蒸熟；
7.當顯示屏顯示00:00時，這頓飯就做好了。拉起排氣閥將裏面的氣體全部排出，然後擰開上蓋將飯取出。
使用電壓力鍋時註意:
不要半開蓋子。在加熱的過程中，千萬不要中途開蓋，以免食物爆裂燙傷人。在確認冷卻之前，不要拆卸重錘或壓力調節裝置，以免食物飛濺傷人。只有在自然冷卻或強制冷卻後才能打開蓋子。
避免尖銳的刮擦。高壓鍋使用後壹定要及時清洗，尤其是檢查安全塞是否有食物沈澱和殘渣。保持炊具的外觀清潔是必要的。不要用刀、剪、鏟等利器鏟炊具內外，否則炊具容易凸凹不平，或者橫刮豎刮，破壞保護層。